Nagasari Bangka
Ceritanya diberi Ibu temennya anak gadis pisang raja yg masak pohon. Manis banget pokoknya. Bingung mau dimasak apa. Akhirnya terpikir bikin Nagasari Bangka, yg khas dg pisang rajanya.
Saya pakai loyang bulat diameter 22 cm. Saran saya, kalau bikin pakai loyang yg persegi aja. Lebih enak nata pisangnya.
Nagasari Bangka
Ceritanya diberi Ibu temennya anak gadis pisang raja yg masak pohon. Manis banget pokoknya. Bingung mau dimasak apa. Akhirnya terpikir bikin Nagasari Bangka, yg khas dg pisang rajanya.
Saya pakai loyang bulat diameter 22 cm. Saran saya, kalau bikin pakai loyang yg persegi aja. Lebih enak nata pisangnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan beserta gula, daun pandan dan garam hingga mendidih
- 2
Setelah mendidih, angkat dan biarkan dalam suhu ruang.
- 3
Campurkan semua bahan kering kedalam santan yg dingin. Aduk rata.
- 4
Siapkan loyang, alasi dg plastik. Tuang adonan, kukus 5 menit. Tata pisang yg dibelas, siram dg adonan kembali, kukus 5 menit.
- 5
Lakukan pengulanhan hingga adonan habis. Yg terakhir, kukus adonan selama 20 menit. Nagasari matang dan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)