Utri Labu Kuning Campursari

Mirah Mirah
Mirah Mirah @mirah_ytn1465

Assalamualaikum wr wb
Semoga yg membaca resepku sehat semua. Aamiin
Masih berkisar labu kuning 😀, seperti biasa temenku panen labu, krn kami suka olahan labu, lngs temenku ngasih 1 buah, Alhamdulillah bngt, aku lagi pengin bangat bikin Utri dr labu kuning tp yg beda dengan Kue Utri pd umumnya yg dijual di pasar, muncul ide membuat kue utri yg dicampur dengan bahan2 lainnya, ada jagung manis, nangka, edamame, pisang dll
Bahan seperti Edamame dan nangka tidak harus ada ya moms, ini karena kebetulan ada di kulkas, jd aq campur - campurkan makanya resep yg aku buat tak beri nama Utri Labu Kuning Campursari 😀 Alhamdulillah semua anggota keluarga dan teman2 pada suka, yg aku posting satu resep, tp aslinya aku membuat 6x nya dan lngs ludeess... yg jelas gampang banget bikinnya dan uuuenak tenan😀 penasaran...
Bismillah #PejuangGoldenApron3

Utri Labu Kuning Campursari

6 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum wr wb
Semoga yg membaca resepku sehat semua. Aamiin
Masih berkisar labu kuning 😀, seperti biasa temenku panen labu, krn kami suka olahan labu, lngs temenku ngasih 1 buah, Alhamdulillah bngt, aku lagi pengin bangat bikin Utri dr labu kuning tp yg beda dengan Kue Utri pd umumnya yg dijual di pasar, muncul ide membuat kue utri yg dicampur dengan bahan2 lainnya, ada jagung manis, nangka, edamame, pisang dll
Bahan seperti Edamame dan nangka tidak harus ada ya moms, ini karena kebetulan ada di kulkas, jd aq campur - campurkan makanya resep yg aku buat tak beri nama Utri Labu Kuning Campursari 😀 Alhamdulillah semua anggota keluarga dan teman2 pada suka, yg aku posting satu resep, tp aslinya aku membuat 6x nya dan lngs ludeess... yg jelas gampang banget bikinnya dan uuuenak tenan😀 penasaran...
Bismillah #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 porsi
  1. 500 grlabu kuning yg sudah dikukus dan dihaluskan
  2. 75 grtepung beras
  3. 30 grtepung sagu/ tepung tapioka
  4. 200 grgula pasir
  5. 150 grkelapa parut muda
  6. 5 buahnangka
  7. 100 gredamame yg sudah dikukus
  8. 150 grjagung manis yg sudah dikukus
  9. 1/2 sendok tehgaram
  10. 3-4 buahpisang kapok /pisang raja ckp 2/pisang tanduk ckp 1
  11. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong-potong pisang sisihkan

  2. 2

    Potong-potong buah nangka sisihkan

  3. 3

    Siapkan semua bahan agar tidak ada yg ketinggalan karena lumayan banyak jenis bahannya

  4. 4

    Campur semua bahan kecuali pisang jangan ikut dicampur, aduk rata sampai gula pasir meresap, jangan lupa tes rasa, yg suka manis bs tambah gulanya

  5. 5

    Ambil satu lembar daun pisang yg sudah dibersihkan,ambil satu sdm penuh adonan, pipihkan, letakkan satu potong pisang dibungkus semat dengan lidi yg sudah dipotong2, lakukan sampai habis, kukus sampai matang sekitar 20 menit, angkat biarkan dingin siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirah Mirah
Mirah Mirah @mirah_ytn1465
pada

Komentar

Resep Serupa