Es krim rumahan lembut
Si kaka gak mau minum susu bubuk, sukanya susu kotak atau krimer kental manis. Udah terlanjur beli susu bubuk, sayang kalau gak dimakan, pas dibuat es krim si kk malah doyan..
Es krim rumahan lembut
Si kaka gak mau minum susu bubuk, sukanya susu kotak atau krimer kental manis. Udah terlanjur beli susu bubuk, sayang kalau gak dimakan, pas dibuat es krim si kk malah doyan..
Cara Membuat
- 1
Campur dalam panci susu bubuk, 3 gelas air dan gula. Susu dan gula bisa disesuikan ya, kalau mau pakai krimer kental manis saja atau pakai santan juga bisa, es krim itu yg terpenting ada tepung maizena untuk mengentalkan adonan dan SP untuk membuat tekstur lembut. Soal rasa disesuaikan saja.
- 2
Nyalakan api sedang. Campur dan aduk terus menggunakan wishk sampai gula larut. larutkan tepung maizena dengan ½ gelas air, masukkan ke adonan susu, aduk terus sampai mengental dan meletup letup. Dinginkan suhu ruang, masukkan ke wadah dan bekukan di freezer ± 5 jam tergantung kulkas masing masing.
- 3
Setelah adonan beku, keruk dengan sendok, tambahkan ½ gelas air es kemudian mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit.
- 4
Tim SP sampai cair, biarkan sebentar sampai uapnya hilang. Masukkan SP ke adonan dan mixer kembali dengan kecepatan tinggi, cukup sampai adonan mengembang 2 kali lipat, jangan terlalu lama nanti adonan malah kaku.
- 5
Bagi adonan dan beri pewarna/perasa. Saya pakai pop ice rasa taro, strawberi dan coklat. Aduk terus sampai tercampur rata dan warnanya keluar, bisa dimixer lagi jika perlu.
- 6
Simpan di wadah dan bekukan kembali(saya semalaman).
- 7
Es krim lembut ala rumahan siap disajikan
- 8
Bisa langsung dimakan atau dijadikan toping. Selamat mencoba..
- 9
Dijadikan toping
Resep Serupa
-
Es krim lembut rumahan Es krim lembut rumahan
Si dede suka es krim.. Pernah bikin tapi lupa resep.. Akhirnya buka cookpad.
-
-
Es krim rumahan lembut, ekonomis 😁 Es krim rumahan lembut, ekonomis 😁
Ditagih terus ama anak, "kapan mau bikinin es krim " hehee uang belanja juga udah terkikis.Sementara anak doyan dan kuat bgt jajan es krim.Oke kita bikin sendiri. 😁😁Gak habis modal 20rb, dapetnya 2 cup es krim wals ukuran sedang kan mayan kalo beli udah berapa ?Bisa dirinci berapa biaya nya disetiap bahan.
-
Es Krim lembut Rumahan Es Krim lembut Rumahan
Recook mba ayu gerhanaDimodif dikit gak pake susu bubuk karena gak ada.Karena si kecil dah mulai demen sama yg namanya eskrim, jadi terpikir utk buat sendiri.. menghemat pengeluaran..hehe 😘
-
Es krim lembut rumahan Es krim lembut rumahan
Reecook dari @Umy tapi ada beberapa bahan yang saya ganti pakai bahan yang ada di rumah. Selamat mencoba😉🖐
-
-
Es krim lembut rumahan Es krim lembut rumahan
Alhamdulillah modifikasi dadakan dengan hasil lembut lumerr
-
Es krim rumahan Es krim rumahan
dari dulu ade ku paling seneng makan es krim jdi aku iseng2 bikin sendiri dan malah ketagihan sampe skrang jualan dan terima pesenan untuk acara2 😊
-
Es krim rumahan Es krim rumahan
Sudah beberapa kali coba bikin es krim dengan berbagai resep,tapi ndak lembut.😣 Akhirnya stelah pncarian yg ckup panjang.. ku temukan jg resep top endess ini. 😂 resep mbk erlinaws. Haturnuwun mbk erlinaws 😊
-
Es krim rumahan Es krim rumahan
G pernah bosen sm yg namanya es krim, klo beli hrganya lumayan mahal jatuhnya klo yg mkn seisi rmh alias keluarga besar, akhirnya lebih enak n puas ya bikin sndri aja dirmh 😁#ESKRIMRUMAHAN#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Es krim rumahan Es krim rumahan
Ternyata gampang dan murah membuat es krim rumahan , pakai susu Hilo tambah kerasa vanillanya. Untuk gula sesuai selera atau bisa diganti susu low fat untuk yg lagi diet. Kalau Saya suka tidak terlalu manis. Selamat mencoba😇
-
Es krim lembut Es krim lembut
Dengan bahan2 yang ada di rumah,jadilah es krim kesukaan bocil ku,resep dari bunda Yani astari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Maaf saya newbie 🙁