Bahan-bahan

  1. 50 grikan asin sepat
  2. Bumbu iris :
  3. 25 grcabe ijo
  4. 8 bhbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 lembardaun salam
  7. 2 bhtomat potong dadu
  8. Bumbu ulek :
  9. 25 grcabe ijo
  10. 2 sdmair asam Jawa
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan asin yang sudah di rendam air panas

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian goreng ikan asin

  3. 3

    Siapkan bumbu iris dan bumbu ulek

  4. 4

    Pada minyak bekas menggoreng ikan asin tadi, tumis semua bumbu iris, kemudian masukkan bumbu ulek

  5. 5

    Kemudian masukkan air asam, garam dan kaldu jamur. Aduk-aduk kemudian tes rasa. Tuangkan diatas ikan asin yang sudah di goreng tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
pada
Lampung
saya adalah pejuang dapur yang terbentuk dari cookpad. 2015 menjadi awal perkenalan saya dengan aplikasi ini, saya mengenal banyak sekali tentang menu makanan sehingga selalu ada hidangan istimewa yang bisa saya olah untuk saya sajikan dan nikmati bersama keluarga
Lebih banyak

Komentar (5)

Shafa Diandra
Shafa Diandra @shafadiandra
Ada stock ikan gabus dirumah. Bikin ini enak kali ya😍

Resep Serupa