Pizza (Ulen 3 Menit)

HI-Dapoer
HI-Dapoer @HI_2022
Padang Panjang, Sumatera Barat

Assalamu'alaikum...

Kali ini kita setoran ini deh buat #WeekendChallenge Walaupun warnanya tak seceria harapan mamah di #SeptemberCeria Tapi setelah masak inii, hati jadi ceria kaya taman di film india yang bunganya penuh warna.. Asiiikk..

Jadii, kemaren itu jalan-jalan ke pasar bawa pulang 1pcs loyang pizza (sok"an). Sampai rumah langsung deh ubek" resep pizza di CP, nemu ini dong.

Alhamdulillahnya first trial ini hasilnya OK.. Mana di rumah pada minta dibikinin lagi lagii 🤣🤣.. Makanya walaupun warnanya tak ceria, tapi hati yang sukses bikin pizza sendiri tetap seceria harapan mamah kok.. Hiya hiya hiya 🤣🤣

Yuuk ah kepoin resep pizza tergampil, tersukses, anti gagal, cocok untuk pemula dan pastinya enakkk.. Recomended deh buat kamu.. Iyaa kamu yang pengen banget buat manjain lidah keluarga😉

Resep ini adaptasi dari resepnya : Bun Elrafif "Tuna Pizza (Dough Ulen 3 Menit)"

#CookpadCommunity_Sumbar

Pizza (Ulen 3 Menit)

Assalamu'alaikum...

Kali ini kita setoran ini deh buat #WeekendChallenge Walaupun warnanya tak seceria harapan mamah di #SeptemberCeria Tapi setelah masak inii, hati jadi ceria kaya taman di film india yang bunganya penuh warna.. Asiiikk..

Jadii, kemaren itu jalan-jalan ke pasar bawa pulang 1pcs loyang pizza (sok"an). Sampai rumah langsung deh ubek" resep pizza di CP, nemu ini dong.

Alhamdulillahnya first trial ini hasilnya OK.. Mana di rumah pada minta dibikinin lagi lagii 🤣🤣.. Makanya walaupun warnanya tak ceria, tapi hati yang sukses bikin pizza sendiri tetap seceria harapan mamah kok.. Hiya hiya hiya 🤣🤣

Yuuk ah kepoin resep pizza tergampil, tersukses, anti gagal, cocok untuk pemula dan pastinya enakkk.. Recomended deh buat kamu.. Iyaa kamu yang pengen banget buat manjain lidah keluarga😉

Resep ini adaptasi dari resepnya : Bun Elrafif "Tuna Pizza (Dough Ulen 3 Menit)"

#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 loyang 22 cm
  1. 200 gramTepung Cakra (Terigu pro tinggi)
  2. 125 mlAir Hangat
  3. 1 sdtRagi Instan
  4. 1 sdtGula Pasir
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 3 sdmMinyak Sayur
  7. Toping (Sesuai Selera)
  8. 6 batangSosis (4 pinggiran + 2 toping)
  9. 1/2 buahBawang Bombay
  10. 1 sdmOregano (sesuai selera)
  11. SecukupnyaKeju Parut
  12. SecukupnyaSaos Sambal
  13. SecukupnyaMayonaise

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Tes ragi. Campurkan air dan gula. Lalu tambahkan ragi, aduk rata. Pastikan busa pada larutan ragi muncul. Bukti ragi aktif.

  2. 2

    Campurkan Tepung, garam dan minyak. Masukan larutan ragiaktif sedikit demi sedikit aduk rata hingga kalis. Tidak ada adonan yang lengket. Ini ngulennya sebentar saja. Ga sampe 5 menit. Istirahatkan adonan selama 30 menit, mengembang 2* lipat.

  3. 3

    Sambil menunggu dough mengembang. Siapkan toping ya, sesuai selera saja😉 Versi dapur HI, tumis irisan bombay dengan margarin. Lalu tumis juga irisan 2 batang sosis. Tumis sebentar saja. Selagi hangat, beri sebagian Saos sambal dan oregano. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang, kempeskan. Tata adonan di loyang yang sudah di olesi margarin. Tarik dan tata pipih merata. Pipihkan dengan gelas atau rolling pin jika perlu😉 Tusuk" adonan dengan garpu agar tidak terlalu mengembang seperti roti. Ditahapan ini panaskan oven.

  5. 5

    Sisipkan 4 batang sosis yang masing" dipotong jadi tiga bagian sebagai pinggiran. Tutup sosis dengan dough yang sedikit ditarik. Pastikan sosis tertutup rapat. Beri toping, olesi saos sambal lalu tambahkan tumisan toping. Jangan lupa taburan keju dan tambahan oregano lagi jika suka.

  6. 6

    Panggang pizza di rak tengah selama 20 menit lalu pindahkan ke rak paling bawah selama 10 menit. Gunakan api sedang. Jangan terlalu kecil ya. Pizza siap disantap selagi hangat.

  7. 7

    Pizza siap untuk dihidangkan.

  8. 8

    Jangan lupa cekrek dulu 📸

  9. 9

    Walaupun cuma diulen 3 menit, serat roti pizzanya keliatan loh.. Hasilnya lembut banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HI-Dapoer
HI-Dapoer @HI_2022
pada
Padang Panjang, Sumatera Barat
🙋🏻 Minangnese☕ Coffee addict👅 Savoury food lovers✍🏻 "...no one is born a great cook, one learns by doing.", Julian Child.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa