Bol Gul Cake Jelita

Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
Depok

Sdh lama sih pengen nyoba buat cake jelita ini, pas kebetulan di cp nya mba#desriayu ada resep nya dan dg takaran sendok shg memudahkan saya u pakai takaran nya. Ternyata hasil nya sgt memuaskan, bolgul nya lembut dan anak saya suka.

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Bol Gul Cake Jelita

Sdh lama sih pengen nyoba buat cake jelita ini, pas kebetulan di cp nya mba#desriayu ada resep nya dan dg takaran sendok shg memudahkan saya u pakai takaran nya. Ternyata hasil nya sgt memuaskan, bolgul nya lembut dan anak saya suka.

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 3 btrtelur
  2. 4 sdmtepung terigu protein rendah
  3. 1 sdmmaizena
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 3 sdmmentega
  6. 1/2 sdmovalet
  7. 1 sdtvanila pasta
  8. 2 tetespewarna hijau
  9. 3 tetespewarna merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mentega di cairkan, sisihkan. Siapkan bahan2 nya. Telor, terigu, maizena, gula dan vanila, mixer dengan kecapatan tinggi

  2. 2

    Mixer sampai adonan kental berjejak

  3. 3

    Ambil sebagian adonan campurkan ke mentega cair, aduk2 rata, kemudian masukan ke adonan lagi mixer sebentar dg kecepatan rendah, asal rata. Kemudian aduk kembali dg spatula sampai rata.

  4. 4

    Ambil 2sdm adonan kemudian diberikan pewarna merah, aduk rata. Di wadah lain, ambil 1sdm adonan masukan pewarna hijau, aduk rata. Siapkan loyang, saya memakai uk 24cm, lapisi dg baking paper yg alasnya di olesi mentega. Kemudian masukan adonan ke loyang

  5. 5

    Ratakan adonan di loyang dg spatula. Kemudian buat titik2 merah di atas adonan, kemudian tarik memakai tusuk sate dibentuk bunga. Kemudian untuk bentuk daun, dg ujung tusuk lidi ambil adonan letakan disisi bunga merah nya, tarik garis daunnya dg tusuk lidi shg berbentuk daun.

  6. 6

    Adonan siap di panggang dg suhu 170 derajat celciusselama 15m.

  7. 7

    Setelah agak dingin keluarkan, balik adonan, lapisi dg coklat kemudian gulung. (Lupa keluar oven tdk di foto)

  8. 8

    Bolgul nya syantiik juga dan lembut di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
pada
Depok
Saya pejuang cancer yg berusaha u hidup sehat, dg memasak membuat saya bahagia ❤️❤️🥰🥰ig : endang_pratiid cp : 23341129
Lebih banyak

Resep Serupa