Jelita Cake

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Akhirnya bisa bikin jelita cake juga 😍 btw sudah kelihatan jelita belum sih moms hehehe
Ini pakai resep marmer cake jadul Pak Sahak,hasil cakenya lembut banget,saya pakai oven tangkring api bawah,posisi loyang di rak tengah dan putaran hawanya saya buka dikit 😊.

#GA_TheNextLevel
#Mingguke26

Jelita Cake

Bismillah...
Akhirnya bisa bikin jelita cake juga 😍 btw sudah kelihatan jelita belum sih moms hehehe
Ini pakai resep marmer cake jadul Pak Sahak,hasil cakenya lembut banget,saya pakai oven tangkring api bawah,posisi loyang di rak tengah dan putaran hawanya saya buka dikit 😊.

#GA_TheNextLevel
#Mingguke26

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 5 butirtelur
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 135 gramgula pasir (saya gulanya di blender halus)
  4. 15 gramsusu bubuk full cream
  5. 15 grammaizena
  6. 1 sdtSP (saya pakai ovalet)
  7. 100 grammargarin
  8. 50 gramminyak goreng
  9. Secukupnyapasta strawberry dan pasta pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ayak bersamaan tepung,maizena dan susu bubuk,sisihkan.Lelehkan margarin lalu campur dengan minyak goreng,aduk rata.Sisihkan.Mulai panaskan oven.

  2. 2

    Mixer dengan speed tinggi semua bahan kecuali pasta/pewarna dan campuran minyak+margarin leleh sampai mengembang kental berjejak.

  3. 3

    Matikan mixer,ambil sedikit adonan sekitar 1-2 sdm taruh di mangkuk,beri pasta makanan strawberry dan pasta pandan,aduk rata.Sisihkan dahulu.

  4. 4

    Masukkan campuran minyak+margarin leleh,aduk pakai spatula dengan teknik aduk balik.Pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar wadah agar cake tidak bantet.

  5. 5

    Tuang adonan putih ke dalam loyang yang telah di olesi carlo,saya pakai loyang 22x22x5 cm,hentakkan perlahan loyang untuk membuang gas.Lalu mulai menghias sesuai selera.

  6. 6

    Panggang sampai matang di suhu 180 derajat Celcius selama 45 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing,saya pakai oven tangkring gak ada pengatur suhunya,pakai api bawah.Lakukan test tusuk untuk cek kematangan.Setelah matang,segera keluarkan dari loyang agar cake tidak menciut.Potong-potong setelah dingin.Cakenya lembut banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar (4)

Irma Rays
Irma Rays @IrmaRays
Maasyaallah cakeep...salut ah rajinnya bunda 🥰😍sehat2 ya bunda dan debay...Barakallahu fiikum

Resep Serupa