Boko Singkong Lumer

Avrilia Cahyani
Avrilia Cahyani @avriliacahyani
Ciledug, Tangerang

Source Bunda Pashalenko

Perdana mengolah singkong jadi boko singkonh buat setor prnya cocomtang

Aku recook 1/2 resepnya mba Lenny, kebetulan stock singkong dirumah cuma ada dikit

Menurutku mirip-mirip bubur sumsum bedanya di gulanya ada campuran parutan singkongnya

#GA_TheNextLevel
#CocomtangPost_BokoSingkong
#Cocomtang_BundaPashalenko
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenkPejuangDapur

Boko Singkong Lumer

Source Bunda Pashalenko

Perdana mengolah singkong jadi boko singkonh buat setor prnya cocomtang

Aku recook 1/2 resepnya mba Lenny, kebetulan stock singkong dirumah cuma ada dikit

Menurutku mirip-mirip bubur sumsum bedanya di gulanya ada campuran parutan singkongnya

#GA_TheNextLevel
#CocomtangPost_BokoSingkong
#Cocomtang_BundaPashalenko
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 270 grsingkong kupas
  2. 150 grgula merah/aren
  3. 150 mlair
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtvanilla essence
  6. 1 ikatdaun pandan
  7. Vla Santan
  8. 50 grtepung beras + 100 ml air
  9. 65 mlsantan instan + 200 ml air
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtvanilla essence
  12. 1 ikatdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih singkong

  2. 2

    Haluskan singkong menggunakan chopper

  3. 3

    Masukkan gula merah, garam, vanilla essence, daun pandan, dan air. Masak hingga gula larut dengan api kecil

  4. 4

    Ketika gula sudah larut, masukkan singkong parut. Aduk hingga adonan mengental dan matang. Segera pindahkan ke wadah, isi +/- 3/4 mangkok

  5. 5

    Buat vla santan..
    Campurkan air dan tepung beras, aduk sampai tepung benar benar larut

  6. 6

    Campurkan air, santan, garam, vanilla essence, pandan, kemudian masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan air. Masak dengan api kecil, aduk terus hingga adonan mengental halus seperti bubur sumsum

  7. 7

    Masukkan vla santan ke atas adonan singkong

  8. 8

    Boko singkong siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Avrilia Cahyani
Avrilia Cahyani @avriliacahyani
pada
Ciledug, Tangerang
Panggil aja "Neng Avril"Jangan tunggu menikah untuk mulai memasak 😉Kumpulan resep amatir untuk suami dan anakku 😚Cookpad Community Tangerang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa