186. Pon De Ring / Donat Mochi Jepang

Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
🏠 Kab. Paser, Kaltim 🇮🇩 Indonesia

Jumat, 04 September 2020

Pertama kali tau resep donat yang nggak pakai terigu itu rasanya agak aneh ya. 🤔
Tapi kelihatannya enak. Akhirnya ku recook resepnya mbak @OpiBun yang didapat dari YouTube channel nya Trivina Kitchen.
Buatnya simpel dan gak perlu profing-profingan. Cepet pokoknya. 😉
Tekstur nya kenyal, rasanya manis gurih mirip kue tradisional keciputan / ciput yang masih hangat (kenyal).
Alhamdulillah donatnya laris manis. Semua orang dirumah pada suka. Belum 24 jam udah habis. 😁 Yuk direcook...

#GA_TheNextLevel
#GoldenApronChallenge
#mingguke14
#DiRumahAja
#186resepmarin
#BanggaKirimRecook
#DutaRecookBorneo
#PilkadaCookpadBorneo
#PilkadaCookpad_Bunna
#DutaRecookKaltim
#DutaRecookPaser
#DutaRecookTanahGrogot
#ponderingmarin
#donatmochijepangmarin
#masakitusaya
#homemadeisbetter
#semuabisamasak
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Borneo
#cookpadcommunity_Kaltim
#cookpadcommunity_TanahGrogot
#cookpadcommunity_Paser
#alaDapurMarin
#by_DapurMarin
#DapurMarin
#resepMarin
#resepMamaRirin
#cookinggalery
#galerycooking
#cookingwithhearteatingwithlove

186. Pon De Ring / Donat Mochi Jepang

Jumat, 04 September 2020

Pertama kali tau resep donat yang nggak pakai terigu itu rasanya agak aneh ya. 🤔
Tapi kelihatannya enak. Akhirnya ku recook resepnya mbak @OpiBun yang didapat dari YouTube channel nya Trivina Kitchen.
Buatnya simpel dan gak perlu profing-profingan. Cepet pokoknya. 😉
Tekstur nya kenyal, rasanya manis gurih mirip kue tradisional keciputan / ciput yang masih hangat (kenyal).
Alhamdulillah donatnya laris manis. Semua orang dirumah pada suka. Belum 24 jam udah habis. 😁 Yuk direcook...

#GA_TheNextLevel
#GoldenApronChallenge
#mingguke14
#DiRumahAja
#186resepmarin
#BanggaKirimRecook
#DutaRecookBorneo
#PilkadaCookpadBorneo
#PilkadaCookpad_Bunna
#DutaRecookKaltim
#DutaRecookPaser
#DutaRecookTanahGrogot
#ponderingmarin
#donatmochijepangmarin
#masakitusaya
#homemadeisbetter
#semuabisamasak
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Borneo
#cookpadcommunity_Kaltim
#cookpadcommunity_TanahGrogot
#cookpadcommunity_Paser
#alaDapurMarin
#by_DapurMarin
#DapurMarin
#resepMarin
#resepMamaRirin
#cookinggalery
#galerycooking
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 30 gramtepung ketan
  3. 2 sdmsusu cair tawar
  4. Bahan B :
  5. 225 gramtepung ketan
  6. 50 gramgula pasir
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan C :
  10. 120 mlsusu cair tawar
  11. 1 butirtelur ayam
  12. 35 grammentega, lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan semua bahan-bahannya.

  2. 2

    Bahan A : campur dan aduk rata. Kukus selama 5 menit. Biarkan dingin.

  3. 3

    Bahan B : campur dan aduk hingga merata.

  4. 4

    Bahan C : campur dan aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan bahan C ke dalam bahan B, aduk rata. Masukkan bahan A. Uleni hingga kalis, tutup dgn plastik wrap / kain lap lembab. Sementara itu siapkan kertasnya.

  6. 6

    Ambil kira-kira setengah sdm adonan, bentuk bulat-bulat, letakkan di atas kertas baking dgn membentuk lingkaran diatas kertas (8bulatan). Lakukan hingga adonan habis.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng dgn api sedang cenderung kecil. Goreng adonan donat bersama kertas bakingnya. Tunggu hingga kecoklatan dan lepaskan kertasnya perlahan. Goreng hingga kedua sisinya berwarna kuning kecoklatan.

  8. 8

    Jika tergesa-gesa melepaskan kertasnya, maka bulatan donatnya akan berlepasan seperti pada gambar berikut. Jadi pastikan donatnya berwarna kecoklatan saat mulai melepaskan kertasnya.

  9. 9

    Angkat dan tiriskan donat yg sudah matang. Lalu beri topping sesuai dengan selera. Selamat mencoba. 😊🤗

  10. 10

    Makan satu nggak akan cukup. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
pada
🏠 Kab. Paser, Kaltim 🇮🇩 Indonesia
Assalamualaikum 🙏😇Salam kenal semua. Nama saya Ririn Agustini '90 , ibu dari dua orang putra.Saya mulai aktif di Cookpad mulai bulan Oktober 2018. 😊🤗Terima kasih buat teman-teman yang sudah follow dan like resep saya. 🤗Saya tunggu foto cooksnapnya. 😉Jangan lupa cantumkan sumber resep atau colek saya. 🙏Kunjungi juga Instagram saya di :@dapurmarin_borneo 😉😊Terima kasih 🤗🙏✅ BALONChallenge September 2023 s.d Februari 2024
Lebih banyak

Komentar (2)

Ayu (Mama Aura)
Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura
Mbg susu cair tawar ini susu UHT ya mbg?

Resep Serupa