Cara Membuat
- 1
Ayam.. potong jadi 12 bagian kemudian cuci bersih. Setelah dicuci bersih, marinasi (rendam) dengan kecap manis, kecap asin, saos tiram sekitar kurang lebih 20 menit - 30 menit (Kalo mau rendam semalaman juga no problem.. lbh bagus lagi.. ayamnya jadi coklat 😁) Jika telah di marinasi, goreng ayam nya sampe matang dengan api kecil saja. Sisihkan.
- 2
Bawang putih.. geprek lalu cincang kasar saja..
- 3
Bawang bombay.. potong2 selebar 2cm lah kira2..
- 4
Daun bawang besar.. potong serong
- 5
Siapkan wajan, beri minyak goreng, jika minyak sdh panas, masukkan bawang putih, aduk2 sampe wangi dan stengah kering bawangnya.. lalu turunkan ayam yg sdh di goreng, aduk rata dengan bawang.. kemudian jika ada sisa kecap rendaman turunkan lagi jika masih kurang bisa ditambah kecap manis, kecap asin dan saos tiramnya lagi. Sesuaikan selera saja.. aduk rata.. beri air sedikittttt sajaaa.. beri garam gula pasir merica totole/masako.. cicipi..
- 6
Jika rasanya sdh pas, kemudian tambahkan bawang bombay dan daun bawang besar.. aduk2 sejenak.. sekitar 1 menit saja.. lalu matikan api kompor.. angkat.. SELESAI !!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam kecap ini mengingatkan saya pada masa kecil, karena ini makanan waktu kecil. Sering banget dibuatin ayam kecap ini, hehe..
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Bumbunya sangat mudah dan gampang diingat karena ga pakai banyak bahan. Tapi rasanya enak, cocok untuk anak2.
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Maksud hati mau buat ayam teriyakiTernyata sausnya ntah kemana..Ayam kecap pun jadi..Hihihihi
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Di kulkas masih ada sisa ayam bagian bawah langsung deeh bikin ayam kecap, resep dari ibunda tercinta yg tdk akan terlupakan, krn anak2 sukaaaa bgt ❤️#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Punya stok ayam pas banget dibuat bumbu kecap seperti ini, modifikasi dengan ayam dibumbu campuran tepung saat marinasi lalu digoreng yummmss.Source Memey Asmawati @mei_asma05#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_bali
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Lagi cari2 resep baru untuk variasi menu sehari2 n bekel makan siang anak, ketemu resep ayam kecap sedap di cookpad mb @mama adrian. Kebetulan semua bahan ada di kulkas, langsung aja dieksekusi dg sedikit modifikasi..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar