Metode merebus daging 5.30.7

Metode 5 menit merebus 30 menit di diamkan dan 7 menit utk merebus kembali.metode ini pertama kali ditemukan oleh Fah umi Yasmin penemu cara merebus daging yg cepat empuk tanpa boros gas. Dan saya sudah buktikan daging nya benar2 empuk. Dengan catatan juga menurut salah satu chef utk memasak dg menggunakan proses ini berat daging tidak lebih dari 500 gram.
Metode merebus daging 5.30.7
Metode 5 menit merebus 30 menit di diamkan dan 7 menit utk merebus kembali.metode ini pertama kali ditemukan oleh Fah umi Yasmin penemu cara merebus daging yg cepat empuk tanpa boros gas. Dan saya sudah buktikan daging nya benar2 empuk. Dengan catatan juga menurut salah satu chef utk memasak dg menggunakan proses ini berat daging tidak lebih dari 500 gram.
Cara Membuat
- 1
Siapkan air mendidih (uk air harus bisa merendam seluruh daging)di panci lalu masukan daging nya rebus selama 5 menit dg api besar dan tutup pancinya. Setelah 5 menit matikan kompor dan biar kan daging di dalam panci yg tertutup. Diamkan selama 30 menit.
- 2
Setelah 30 menit nyalakan kompor dg api besar dan rebus selama 7 menit tanpa membuka tutup panci. Setelah direbus selama 7 menit matikan api. Dan daging siap di olah.
- 3
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)