Tempe Tahu Bumbu Merah

Dapur Mama Alde
Dapur Mama Alde @dapurmamaalde
Denpasar, Bali

kalau di bali.. tahu tempe ini biasanya akan ada di sajian makan nasi jinggo. renyah tempe nya itu yg bikin aku sukaaa bgt stiap kali beli nasi jinggo favorite di denpasar.
ini aku buat karna sempet iseng tanya sama tukang masak ny kok bisa tempe ny gurih bgtu 😁
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#dapurmamaalde
#freshandyummy

Tempe Tahu Bumbu Merah

kalau di bali.. tahu tempe ini biasanya akan ada di sajian makan nasi jinggo. renyah tempe nya itu yg bikin aku sukaaa bgt stiap kali beli nasi jinggo favorite di denpasar.
ini aku buat karna sempet iseng tanya sama tukang masak ny kok bisa tempe ny gurih bgtu 😁
.
.
.
#PejuangGoldenApron3
#dapurmamaalde
#freshandyummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 3 buahtahu air
  3. 1 sdtkaldu jamur
  4. 8 buahasam jawa (rendam air hangat) ambil air nya
  5. 5 siungbaput
  6. 6 siungbamer
  7. sesuai selerarawit
  8. 2 buahcabe merah
  9. 2 sdmgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. cuci bersih bumbu..

  2. 2

    Blender semua bahan.. kecuali air asam. goreng tahu dan tempe

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air asam jawa dan kaldu bubuk tes rasa jika sudah pas masukkan tahu dan tempe lalu goreng hingga meresap bumbunya. Goreng hingga matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Alde
Dapur Mama Alde @dapurmamaalde
pada
Denpasar, Bali
si tukang masak nya Alde Zila, Juri nya Paksu Tercinta 💕IG: @dapurmamaaldeFB: Yuni W
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa