Telur Gabus Ubi

Kuliner Aku
Kuliner Aku @ina_kuliner
Garut

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Cemilan sore hari, kebetulan ada ubi.

Telur Gabus Ubi

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Cemilan sore hari, kebetulan ada ubi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 stoples
  1. 200 gramtepung kanji
  2. 200 gramubi
  3. 100 gramkeju parut
  4. 2 butirtelur
  5. 100 grammentega
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi sampai matang, angkat dan tiriskan, kupas kulitnya kemudian haluskan ubi, sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, tambahkan garam lalu sisihkan.

  3. 3

    Siapkan tepung kanji campur dengan tepung maizena, baking powder sampai tercampur rata, mentega leleh dan keju parut, sisihkan.

  4. 4

    Tambahkan semua bahan, dan uleni adonan sampai kalis.

  5. 5

    Siapkan minyak goreng dingin pada wajan, lalu pilin adonan dan masukkan ke dalam minyak goreng. Nyalakan api lalu goreng dengan menggunakan api kecil bolak balik sampai matang.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis, masukkan ke dalam stoples dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kuliner Aku
Kuliner Aku @ina_kuliner
pada
Garut
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمMumpung masih #dirumahaja, saatnya belajar memasak. Masakan menu sehari-hari untuk keluarga 👨‍👩‍👧إِنْ شَاءَ اللَّهُdengan menyimpan resep di cookpad dapat bermanfaat untuk anakku kelak.
Lebih banyak

Komentar

Kenari Af
Kenari Af @cook_27412323
Hasil akhir dng menggunakan bahan di atas trsbut hasilnya seperti apa bun,apakah renyah,empuk,mengembang dan enteng bun ? ? ?

Resep Serupa