TIM ASIN PEDA ala nyai

Vena Meindian
Vena Meindian @vena_101306

Ini salah satu menu favorit cs aq.
Sebenernya sih aq jualan ANEKA PEPES SUNDA d rumah. Tp sewaktu2 aq bosan msak pepes aq masak tim peda ini eh ternyata laris manissssssss.
Harusnya sih di tim/di kukus. Tp lebih enak di tumis. Lebih gurih....selamat mencobaaaa

TIM ASIN PEDA ala nyai

11 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu favorit cs aq.
Sebenernya sih aq jualan ANEKA PEPES SUNDA d rumah. Tp sewaktu2 aq bosan msak pepes aq masak tim peda ini eh ternyata laris manissssssss.
Harusnya sih di tim/di kukus. Tp lebih enak di tumis. Lebih gurih....selamat mencobaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. 1/4ikan asin peda
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah besar
  4. 10 bijicabe rawit merah
  5. 3 bijicabe merah
  6. 1 buahpaprika
  7. secukupnyaDaun kemangi
  8. 1 buahtomat hijau
  9. 1/2 sendok tehpenyedap rasa
  10. 1/2 sendok makangula pasir
  11. 1 ruasjahe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci ikan asin peda.lalu tiriskan...kemudian goreng setengah matang.

  2. 2

    Iris tipis,semua bumbu,dan tumis sampai matang,masukan 1,½ gelas air.tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukan ikan asin peda yg sudah di goreng td bersama daun kemangi. Lalu masukan penyedap rasa dan gula pasir. Ingat jgn pake garam yah...setelah rasa pas. Biarkan air sedikit surut dan keluar minyak. Angkat dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vena Meindian
Vena Meindian @vena_101306
pada

Komentar

Resep Serupa