TIM ASIN PEDA ala nyai

Ini salah satu menu favorit cs aq.
Sebenernya sih aq jualan ANEKA PEPES SUNDA d rumah. Tp sewaktu2 aq bosan msak pepes aq masak tim peda ini eh ternyata laris manissssssss.
Harusnya sih di tim/di kukus. Tp lebih enak di tumis. Lebih gurih....selamat mencobaaaa
TIM ASIN PEDA ala nyai
Ini salah satu menu favorit cs aq.
Sebenernya sih aq jualan ANEKA PEPES SUNDA d rumah. Tp sewaktu2 aq bosan msak pepes aq masak tim peda ini eh ternyata laris manissssssss.
Harusnya sih di tim/di kukus. Tp lebih enak di tumis. Lebih gurih....selamat mencobaaaa
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan asin peda.lalu tiriskan...kemudian goreng setengah matang.
- 2
Iris tipis,semua bumbu,dan tumis sampai matang,masukan 1,½ gelas air.tunggu sampai mendidih.
- 3
Setelah air mendidih masukan ikan asin peda yg sudah di goreng td bersama daun kemangi. Lalu masukan penyedap rasa dan gula pasir. Ingat jgn pake garam yah...setelah rasa pas. Biarkan air sedikit surut dan keluar minyak. Angkat dan siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tim Asin Peda Tim Asin Peda
Hari ini menu sunda banget masaknya. Ada sayur asem, tim asin peda, tempe goreng dan cah toge wortel. MasyaaAllah nikmaaadd banget dah. Alhamdulillah Astrina Dianingtyas -
Tim Asin Peda Tim Asin Peda
Urang Sunda lagi kangen makan ikan asin. Resepnya dari hasil kreasi sendiri. Semoga cocok. Neng Lia -
-
-
Tim asin peda Tim asin peda
Selamat Hari Raya Idul Adha yah buibuuu..nih aku sharing menu asin peda buat buibu yg mungkin bakal puyeng kebanyakan masak daging..hihiiiini juga jadi salah satu alternatif masak ikan peda selain cuma di pepes atw di tumis yah buibuu semuaaaa..happycooking Kiori54 -
Tim Peda Asin Tim Peda Asin
Varian Olahan Ikan Asin Peda. Bumbu Minimalis, Rasa bikin Laris Manis😁🤗Bumbu seperti pepes peda, cuma menu Tim ini ga di bungkus daun pisang & Tidak ditambahkan Daun Kemangi.Setelah masak yang daging-dagingan, Waktunya balik lagi ke menu Sunda tea🤭Menu ini Salah satu Kesukaan Si Akang Tercinta, Senengnya kalau si Akang makan dengan Lahap🤩🤗Selamat Mencoba Semoga Menginspirasi 🤗😘#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu23 Dapur Nyonya Bam's -
Asin Peda Masak Tim Asin Peda Masak Tim
Ceritanya lg pingiiiin bgt maem pepes peda, ngintip dapur kebetulan ada semua bahannya ya udh deh cus kita bikin.Ehhh tp, baru ngeh klw daun pisangnya ga punya, mau ke pasar jg males karna di luar lg ujan, pake daun pintu juga ga mungkin kan 😂😂😂😂, ya udh lah nyoba di tim aja.Hasilnya no bad lah ya, soal rasa mirip pepes cuma ini ga ada wangi daun pisang ama ga bs di bakar lg 😁😁.Cuuuss ini bahan dan cara masaknya, kali aja temen temen ada yg kepepet kayak saya 🙈🙈. Shindy Aja -
-
Tim asin peda Tim asin peda
Suami saya klo udah dikasih ini udah deh sama nasi liwet&kerupuk wuihhh bisa 2 piring +++ Dapur Punbiyank-ida Nurfaida arisanti -
Tim asin peda Tim asin peda
Masih dlm suasana akhir bulan,,msak y yg simple dan murah meriah..haha Momy Bee.. -
Tim Peda Asin Tim Peda Asin
Challange pekan ini bertema dedaunan. Saya lantas memilih daun melinjo yang menjadi unsur utama dari sajian yang saya hendak buat. Selain karena mudah didapat ditempat saya tinggal juga banyak manfaat dari daun ini. Silahkan anda bisa brossing. Bagi saya, yang utama adalah karena salah satu manfaat daun melinJo adalah untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Menjadi penting saat ini karena sedang musim pancaroba dan tengah banyak yang sakit ISPA, dll.Saya pernah membuat tim peda asin goreng. Kemudian suatu ketika, saat almarhumah Ibunda masih ada, beliau mengajari saya resep ini. Menggunakan daun melinjo dengan resep yang sama. Jadi ini resep yang diajarkan almarhumah. Ah, jadi kangen beliau.. Al Fatihah...Cuma satu pesan saya. Jangan terlalu sering membuat sajian ini, ya? Serius, bisa tambah berat badan Anda, hahaa...*24-9-23#GenerasiAprontis#BALONChallange#KreasiDaun#Cocomtangpost_IjoRoyoroyo23#CookpadComunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Tim Ikan Asin Peda Tim Ikan Asin Peda
Bosen makan ikan asin cuma digoreng, akhirnya coba-coba deh di tim, dan ternyata rasanya lebih enak, bukan cuma ikan asinnya yg yummy, airnya pun juga yummy....... :D Utami (Mbu Uthwa)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar