Ogura lagi yaaa..... hehe, emang sdh jatuh hati sama ogura krn teksturnya yg moist n ringan itulah yg buat saya kepincut sama ogura. Ya kyk ci Tintin Rayner yg seneng bgt sama ogura tp tenang... saya gak akan merebut gelar dia sbg miss ogura wkwkwk... Kali ini bikin yg dgn aroma rempah2 hhmmm wangi bgt deh, secara teknis dasar samalah dgn ogura yg lain hanya ada sedikit beda dipengolahan bahan kuning telurnya. Saya pun dpt ide teknik pd bahan kuning telur itu jg dadakan sembari menyiapkan bahan2nya ya sambil mikir gmn nih cara pencampurannya dan.... yuk simak caranya.... ^_^

Punya pisang yg udah terlalu matang...dibikin bolu aja biar bs dipake buka puasa 😊😊

Pas banget di bulan Ramadhan bikin kue beginian. Buat kirim ke tetangga. Biasa di komplek rumahku kita suka saling kirim makanan di bulan suci ini. Selain bikinnya gampang, hasilnya banyak lho.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Waktu itu bingung mau bikin cemilan akhirnya Nemu resep nya mba @ Susi agung

Betatas Goreng Tepung di kalangan orang Papua bukan hal yang baru. Sajian ini biasanya dimakan pada sore hari ketika semua anggota berkumpul kembali di rumah setelah seharian penuh sibuk di luar rumah dengan aktivitas masing2. Biasanya dinikmati dengan pelengkap Teh Panas atau Kopi panas.Kali ini saya mencoba menambah adonan tepungnya dengan bumbu pengharum makanan spekoek , telur dan minyak sayur untuk menambah pelengkap rasa tepungnya. Untuk adonan tepung saya tak gunakan vanniloe atau essence pengharum makanan lainnya,karena betatas sendiri sdh memiliki aromanya yang khas pengundang selera makan.

Menambah wawasan perwadaian (kue kue) Khas Banjarmasin. Minggu lalu #cookpadcommunity_kaltim kedatangan tamu special yaitu mba Silva Malexhi yang memaparkan tentang berbagai jenis wadai (kue kue) khas Banjar. Dari semua resep yang beliau sampaikan,saya tertarik untuk mencoba resep apam batil, resepnya mba Silva Malekhi dengan sumber resep asli dari mba Ina Silvia di cookpad.Apam Batil merupakan satu kuliner jajanan yang terkenal di daerah BanjarBaru, Kalimantan Selatan . Bentuknya tidak seperti apam pada umumnya ya..apam yang ini pakai kuah gula merah. Tektur apamnya lembut..dan yang unik adalah sensari rasanya yang sedikit asam saat dimakan. Pinisirin...eh salah...penasaran..?? yuk ah di kepoin resepnya.#GA_TheNextLevel#dutarecookbalikpapan#dutarecookberaksi#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadIndonesia

Beda kota beda nama. Kota saya Kalimantan Namanya Apam Paranggi/roti gandum. Kota Bangka saya baca namanya Roti Ambon dan bakarnya di Oven. Kalo Kalimantan di bakarnya menggunakan cetakan kue lumpur dan di tutup menggunakan tutup gerabah

Source : @wrhmunaCoboy dolan ke Kalimantan Selatan...Setelah bikin bingka,saya masih penasaran dengan jajanan Kalsel,intip2 lagi resep2 dari mbk Munawarah,eh..ada resep apam batil ini yang menarik perhatian saya.Menurut saya apam batil ini perpaduan dari kue apem dan serabi. Menambah satu lagi wawasan saya tentang kuliner nusantara 😍#CoboyDolan#CoboyDolanNangKalsel#CoboyDolan_Kalsel#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya

Apam batil/apam dangkak ini salah satu wadai khas Banjar, lebih tepatnya khas kota Barabai, Hulu Sungai Tengah, Kalimantan Selatan. Kenapa disebut dangkak, karna dimasaknya dengan posisi dangkak, atau dalam bahasa indonesia artinya jongkok.Biasa disandingkan dengan wadai Lupis ketan yang ditaburi kelapa parut dan kuah gula merah yang sangat kental 🤤Ini salah satu wadai terfavorit. Dari masih TK sampai remaja, kalo ikut mama ke pasar pasti saya minta belikan apam batil ini dan saya gak pernah bosan makan apam batil ini 🤤Terimakasih atas inspirasinya mba Silva Malexhi dan mba Nidarudi. Maafkan saya, saya gabung ya challenge recook minggu ini 😁✌️Source : Silva Malexhi dan Nidarudi#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCocok#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nida#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GoldenApronChallenge

Kalau sudah winter, di Perancis dan belahan bumi utara lainnya pasti musim labu, terutama labu kuning (winter gourds).Kali ini, labu kuning saya jadikan pancake. Lumayan untuk menambah kandungan serat dan vitamin .