Nugget ayam

DIAN WIDAYANTI
DIAN WIDAYANTI @cook_15929376
Makasar Sulawesi Selatan

Ceritanya ikut Challenge masak bikin Nugget Ayam...sebelumnya buat penyedap alami tapi saya belum buat karna keterbatasan bahan. Challenge diadakan hari Selasa dan hari Kamis ini diumumkan pemenangnya. Alhamdulillah senangnya. Jadi semangat untuk bagi resepnya. Walaupun hadiahnya saya minta kirim untuk ibu saya di Surabaya. Oke langsung saja ya

Nugget ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ikut Challenge masak bikin Nugget Ayam...sebelumnya buat penyedap alami tapi saya belum buat karna keterbatasan bahan. Challenge diadakan hari Selasa dan hari Kamis ini diumumkan pemenangnya. Alhamdulillah senangnya. Jadi semangat untuk bagi resepnya. Walaupun hadiahnya saya minta kirim untuk ibu saya di Surabaya. Oke langsung saja ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong
  1. 500 gramayam cincang
  2. 50 grmwortel parut (1bh)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 50 grmbawang Bombay (½ bh yg sedang)
  5. 1telur ayam
  6. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 6 sdmtepung roti
  9. Bahan pelapis
  10. 5 sdmTepung terigu
  11. 150 mlAir putih sesuai keenceran (saya agak kental)
  12. 200 grm(sesuai kebutuhan) tepung roti / tepung Nugget kuning
  13. Garam/ penyedap rasa (di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya. Ayam cincang, wortel serut dan bahan- bahan yang lainya campur jadi satu.

  2. 2

    Aduk sampai merata dan di blender supaya teksturnya menjadi halus.

  3. 3

    Setelah adonan jadi halus. Siapkan plastik es atau simpan di wadah atau terserah mau di bentuk seperti apa. Kemudian kukus sekitar 25 menit di panci.

  4. 4

    Potong potong sesuai selera aku jadi 20 potongan. Lalu siapkan adonan bahan pelapis.

  5. 5

    Buat adonan tepungnya, campur semua bahan pelapis. Saya buat yang agak kental. Kemudian masukan Nuggetnya ke adonan tepung lalu masukkan ke tepung roti atau tepung Nugget kuning. Kalau saya buat 2 versi.

  6. 6

    Setelah berbalut tepung roti atau tepung Nugget saya simpan di wadah tertutup di masukkan ke frezer nya minimal 2 jam. Baru bisa di goreng dengan api sedang. Nugget pun siap dihidangkan kan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DIAN WIDAYANTI
DIAN WIDAYANTI @cook_15929376
pada
Makasar Sulawesi Selatan
Seorang guru dan ibu rumah tangga. tinggal di daerah pengunungan. Baru belajar masak dan mau berbagi resep masakan yg di tahu. Terimakasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa