Lupis, kukus dengan Panci Presto

Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Mudah membuatnya. Jika punya panci presto cukup dengan 25 mnt sudah matang. Membungkusnya tidak patokan harus segitigaya. Bentuk bulat lonjong seperti lontong tdk masalah.
Resep aseli dari : OPIBUN
#ga_thenextlevel
WEEK 16

Lupis, kukus dengan Panci Presto

Mudah membuatnya. Jika punya panci presto cukup dengan 25 mnt sudah matang. Membungkusnya tidak patokan harus segitigaya. Bentuk bulat lonjong seperti lontong tdk masalah.
Resep aseli dari : OPIBUN
#ga_thenextlevel
WEEK 16

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grberas ketan putih
  2. 1/2 sdtgaram
  3. Daun pisang
  4. 1/2 buahKelapa parut
  5. Daun pandan
  6. Bahan saus
  7. 400gr
  8. 400 mlAir
  9. Daun pandan
  10. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan beras ketan. Lalu rendam 2 jam. Kemudian tiriskan. Tambahkan garam

  2. 2

    Siapkan daun pisang. Lipat segitiga seperti corong lalu isi dengan beras ketan. Isi agak padat ya agar tidak lembek kalau sudah matang

  3. 3

    Lalu lipat sisa daun nya mengikuti bentuk segitiga

  4. 4

    Sisa daun sedikit semat dengan biting

  5. 5

    Siapkan panci presto. Isi dengan air dan masukkan semua beras ketan yg sdh dibungkus. Usahakan tenggelam semua. Tutup panci kemudian nyalakan kompor biala sudah mulai berdesis hitung selama kurleb 25 mnt. Matikan kompor diamkan. Kemudian setelah tombol pada panci turun, baru tutup panci bisa dibuka. Kemudian tiriskan

  6. 6

    Masak gula merah daun pandan dan air. Masak hi gga gula larut kemudian tambahkan garam

  7. 7

    Kukus kelapa parut beserta daun pandan.

  8. 8

    Penjajian. Gulingkan lupis pada kelapa parut hingga permukaannya terutup kelapa parut semua. Lalu beri saus gula arennya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)
Lebih banyak

Komentar (3)

Elsa Dewitri
Elsa Dewitri @cook_22978543
Mba Ririn yang cantik terima kasih ya resepnya bila ada yang lain boleh dishare salam buat Ibu Gien atau Ibu Sri

Resep Serupa