Bolu Jadul Buah Kering
Awalnya pengen buat bolu sukade tapi berhubung kismis dan kenari masih sisa kenapa tidak di pake sekalian 😁 (ibu² yaa ngga mau rugi). Untuk toppingnya mohon maaf semuanya turun kebawah tetapi hasilnya jadi makin cantik.
Selamat mencoba 😇 #BelanjaIdeDiPasarCookpad
Bolu Jadul Buah Kering
Awalnya pengen buat bolu sukade tapi berhubung kismis dan kenari masih sisa kenapa tidak di pake sekalian 😁 (ibu² yaa ngga mau rugi). Untuk toppingnya mohon maaf semuanya turun kebawah tetapi hasilnya jadi makin cantik.
Selamat mencoba 😇 #BelanjaIdeDiPasarCookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oles loyang untuk memanggang dgn margarin (tipis² saja)
- 2
Panaskan oven (saya menggunakan oven tangkring jadi kurang lebih 15 Menit)
- 3
Mixer telur, gula dan Ovallet dgn kecepatan tinggi sampai putih pucat, kaku dan berjejak. (Sya menggunakan handmixer kurang lebih 10 menit)
- 4
Kemudian masukan tepung terigu, baking powder dan perisa Vanilla lalu mixer sebentar sampai semuanya tercampur rata.
- 5
Setelah semuanya tercampur rata masukan SKM (susu kental manis) kemudian mixer lagi sebentar sampai semuanya tercampur rata.
- 6
Kemudian masukan margarin dan aduk menggunakan spatula/sendok sampai semuanya tercampur dengan baik, usahakan tidak ada margarin yg mengendap didasar adonan karena akan mengakibatkan bolu kita bantet.
- 7
Masukan buah²an kering kedalam adonan kemudian aduk² sampai tercampur rata (sebelum dimasukkan kedalam adonan buah keringnya dikasih sedikit tepung)
- 8
Jika semuanya telah tercampur rata, hentakan loyang beberapa kali agar udara didalam adonan keluar.
- 9
Kemudian panggang adonan bolu kurang lebih 30-35 menit sampai matang (untuk mengetahui bolu kita telah matang tusuk menggunakan tusuk gigi/sate jika adonan sudah tidak menempel berarti bolu telah matang)
- 10
Setelah matang keluarkan dari dalam oven dan dinginkan sebentar kemudian keluarkan dari loyang.
- 11
Bolu Jadul Buah²an kering siap disajikan. Selamat mencoba 😇
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar