Kangen sama jajanan pasar jd bikin ini deh..gampang bangett, bahan2 jg ada semua dirumah. Dibuat mini biar bisa dimakan orang banyak heheheRecook resep mbak Hani Mufida

Punya ubi cilembu bingung mau diapain. Iseng browsing dan jadilah timus mini. Pas dimakan di kosan hujan2 jadi nggak perlu jajan

musim ujan enaknya buat yg anget- anget

Spesial buat suamiku yg jauh di sana.I love you sayang... 😘😘

Bikin cemilan sehat yang gurih dan mengenyangkan dan pastinya disukai anak2. Ada ubi ungu dan selai strawberry. Mmmm...bikin apa ya? Karena si kecil suka ngemil bareng temen2...selain sehat, cemilannya juga harus menarik niiihh...yuk masak Timus Mini Strawberry..#JemputRejeki

Timus, cemilan tradisional terbuat dari ubi jalar yg dikukus/direbus, diberi sedikit kanji lalu dibentuk lonjong dan digoreng.Jika ubinya keset/tidak lembek, tepung kanjinya sedikit saja karena fungsinya hanya sebagai perekat. Jadi, tekstur timusnya empuk.Takaran gula juga tergantung manis ubinya, jadi manisnya tetap dominan dari ubi.Timus, cocok dinikmati saat hujan. Ditemani secangkir teh panas/kopi. Apalagi bersama keluarga.Momen ini yang membuat saya kangen dengan keluarga besar saya di Yogyakarta. Saya kenal timus ini di Yogyakarta, tanah kelahiran saya. Meskipun timus ini banyak ditemui di Jawa Tengah dan Jawa Timur.Sayangnya, saat ini timus sudah sulit di temukan di pasaran. Jadi, kalau lagi pingin timus, mesti bikin sendiri. Apalagi sejak saya menikah dan diajak merantau oleh suami ke tanah Sunda.Pernah ada cerita menarik, tetangga saya mengantar cemilan dari singkong yang diparut, diberi gula merah dan parutan kelapa, dibungkus daun pisang lalu di kukus. Di Sunda ini adalah timus. Sedangkan, di Yogyakarta saya kenal ini sebagai lemet.Ternyata, timus yang saya kenal digoreng itu, di Sunda menyebutnya dengan bola-bola ubi.Semakin banyak ilmu setelah saya merantau. Ternyata 1 macam makanan tradisional yang sama, sebutannya bisa berbeda-beda. Inilah Indonesia, meski berbeda tetap satu jua. Luar biasa! ❤Nah, kalau di daerah teman-teman apa sebutan cemilan tradisional ini?#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3

Cocok untuk sarapan pagi atau nyantai sore sambil ngopi atau ngeteh 😂😂😂

Ada ubi teronggok di dapur, udah lama nggak tersentuh. Akhirnya dibikin timus aja dan memang bener, gak lama langsung laris manis disantap si krucils dan pak suami.

Cocok buat ngeteh sore hari , High tea ala jowo 🤣

Camilan favorit dari dulu. Biasanya Ibu saya tiap beli ubi kalau gk dibikin limpung ya dibikin timus. Bikinnya gampang, cocok juga untuk takjil buka puasa.source: blog diahdidi#RamadhanDiRumahAja#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa

#GenerasiAprontis

*Kreasi Khas Nusantara*(Timus)Timus adalah makanan tradisional Indonesiayang terbuat dari ubi jalar Umumnya, timusdibuat dari ubi jalar yang dikukus, dihaluskan,lalu dicampur dengan gula pasir dan tepungtapioka. Makanan ini memiliki rasa manis dangurih, dengan tekstur lembut dan empuk.Manfaat timus:Timus kaya akan vitamin A dan C beta karotin,dan serat. Serat yang tinggi membuat kenyanglebih lama, sehingga cocok untuk menurunkanberat badan.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#Kopijos_April2025