Grass Jelly Milk Brown Sugar

Ifa Hanifah
Ifa Hanifah @ifahani
Malang - Jawa Timur

Grass jelly atau cincau jelly yang daunnya merambat segar sekali dinikmati pas cuaca panas seperti siang hari ini. Dipadu dengan susu dan gula aren, cincau jelly jadi berasa seperti minuman kekinian yang sekarang lagi trend lho.

Grass Jelly Milk Brown Sugar

Grass jelly atau cincau jelly yang daunnya merambat segar sekali dinikmati pas cuaca panas seperti siang hari ini. Dipadu dengan susu dan gula aren, cincau jelly jadi berasa seperti minuman kekinian yang sekarang lagi trend lho.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 genggamdaun cincau jelly
  2. 750 mlair matang
  3. 1 ltrSusu UHT
  4. 100 grgula aren
  5. 100 mlair (untuk buat sirup gula aren)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun cincau, potong kecil2 supaya mudah diremas-remas

  2. 2

    Beri 750 ml air, lalu remas2 sampai daunnya lembut dan air mulai berbusa.

  3. 3

    Saring dan peras dengan kain kaca/organza. Diamkan dan simpan di kulkas hingga air cincau hingga mengeras.

  4. 4

    Iris gula aren, campur dengan 100 ml air, masak hingga gula larut. Cacah cincau jelly dengan bantuan sendok, masukkan di gelas lalu beri susu UHT dan sirup gula aren.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ifa Hanifah
Ifa Hanifah @ifahani
pada
Malang - Jawa Timur
I'm a mom of three 😍 I love baking, cooking, and eating 😍
Lebih banyak

Resep Serupa