Jelly Berry Doughnut

herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
depok jawa barat

Demi mbak No tak buat nih donat.
Entah siapa yang makan yang penting buat..😂
Saya liquidnya pakai susu cair.
pakai selai buatan tempo hari ; jelly berry selasih.
link nanti saya sertakan.
oh ya...saya nggak kalis ulennya, msh ada putusnya,, keburu tugas math anak menanti...🙄
source : dapur airin
tp hasilnya uenakkk!!
#recookdepok_donat
#cookpadcommunity_depok
#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Jelly Berry Doughnut

Demi mbak No tak buat nih donat.
Entah siapa yang makan yang penting buat..😂
Saya liquidnya pakai susu cair.
pakai selai buatan tempo hari ; jelly berry selasih.
link nanti saya sertakan.
oh ya...saya nggak kalis ulennya, msh ada putusnya,, keburu tugas math anak menanti...🙄
source : dapur airin
tp hasilnya uenakkk!!
#recookdepok_donat
#cookpadcommunity_depok
#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
11 porsi
  1. 200 grtepung pro tinggi
  2. 50 grtepung pro sedang
  3. 3 grragi instant
  4. 30 grgula pasir
  5. 1kuning telur
  6. 120 mlsusu cair dingin
  7. 4 sdmmentega/margarine
  8. 1/4 sdtgaram
  9. secukupnyajelly berry selasih
  10. secukupnyagula dingin/donat

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Campur tepung, gula dan ragi di mangkok mixer cukup dengan whisk.

  2. 2

    Tuang telur,aduk spatula, lalu masukkan susu cair dan uleni sampai setengah kalis.

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam uleni sampai kalis. Saya mixer sampai 20 menit.

  4. 4

    Keluarkan adonan dan timbang jadi @40 gr, saya jadi 11 buah, rounding/bulatkan.

  5. 5

    Letakkan di kertas baking yang sudah dipotong kotak dan tabur tepung. Diamkan 35 menit, ingat urutan rounding, sehingga tidak over proofing

  6. 6

    Siapkan minyak untuk menggoreng, ingat urutan pertama rounding, goreng dengan api sangat kecil, hanya sekali balik, tunggu kecoklatan baru dibalik. Angkat dan tiriskan sampai dingin.

  7. 7

    Lubangi donat dengan sumpit, gerakkan seolah memberi ruang untuk isian, semprotkan isian ke dalamnya, tabur gula donat, sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
pada
depok jawa barat
i used to work in the hospital but i love baking. I'm autodidact. thanks for following me.ig : herlin.wulanfb : herlin wulanhomepage : homemade by momma jo
Lebih banyak

Resep Serupa