Potato baso
Memanfaatkan sisa ayam di freezer & kentang kukus. Lama berfikir mau bikin apa?? Yg penting campur2 bhn dulu. Ga taunya jd ini " Potato baso "..krn bentuknya yg bulat spt baso...🤭😃 sebenernya bingung aja mau kasih judul apa?? Tp ga pa2 itu cucok jg...🤭😃
Potato baso
Memanfaatkan sisa ayam di freezer & kentang kukus. Lama berfikir mau bikin apa?? Yg penting campur2 bhn dulu. Ga taunya jd ini " Potato baso "..krn bentuknya yg bulat spt baso...🤭😃 sebenernya bingung aja mau kasih judul apa?? Tp ga pa2 itu cucok jg...🤭😃
Cara Membuat
- 1
Buat baso : Panaskan minyak dg api kecil. Tumis baput parut aduk2 sampai wangi. Tambahkan ayam aduk sampai berubah warna, tambah wortel aduk, tambah garam, kaldu bubuk & lada bubuk aduk2, cek rasa.Tambah terigu aduk cepat, tambah susu sedikit2 aduk rata, jk drasa sdh pas stop penambahan susunya. Aduk terus sampai kalis. Kl sdh pas. Angkat. Biarkan agak dingin. Bulat2kan bsr kecilnya sesuai selera.
- 2
Buat kulit : campur rata semua bahan kulit dg spatula, cek rasa. Olesi tangan dg minyak agak bny, uleni adonan bulatkan. Bagi adonan sesuai bulatan basonya (sy jd 12). Ambil 1 bulatan pipihkan isi dg basonya, rapatkan bulatkan. Celup k bhn pencelup, gulingkan pd tepung roti. Lakukan sampai adonan hbs. Bs lsngsung dgoreng / disimpen dl d freezer. Referensi resep
- 3
Panas minyak utk menggoreng. Goreng sampai matang. Gunakan api kecil biar hasilnya cantik (spt yg lg baca resep ini🤭). Balik sekali biarkan sampai matang. Angkat. Tiriskan. Sajikan. Bisa dicocol k saus / mayones / tanpa cocolan
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soup Sosis Baso Soup Sosis Baso
Soup bikinan emak kali ini sangat praktis dan simple, karena ga perlu iris iris condiment soup seperti wortel, buncis, kacang polong.. ya jelass wong ini pakai Vegetable Mix yg dijual di Minimart 😍. Sosis dan Baso juga pelengkap yang menambah selera makan si kecil. Menu Favorit daah..❤#siapramadhan
-
Baso bihun Baso bihun
Baso bihun sy padukan dg ikan tuna sesuai persediaan d kulkas, tp selera aja sih mau dipadukan dg ayam / daging sapi jg boleh sih, selera aja. Tp ini kyny kurang terasa ikannya, ikannya kurang bnyk...🤫😀, jd ikan / ayam / daging sapi bs ditambah ya. Bisa disajikan dg kuah atau tanpa kuah dicocol dg saus / tanpa saus...selera...
-
Assorted baso Assorted baso
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru hampir selesai, sementara #berburucelemekemas baru dimulai. Tadi malam saya buat bakso buat suami saya. Sebenarnya sudah simpan stock aneka frozen baso dan dimsum di kulkas. Jadi tinggal buat kuah saja. Tapi jangan salah, frozen foodnya saya buat sendiri agar lebih puas. Hehe. Selamat mencoba ❤
-
Spagetti Baso Spagetti Baso
Senang sekali pada Lahap dan doyann bangettt makan spagetti ini..#Katanyaa masakan bunda Juara.. 😎😘😘♥️♥️♥️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)