Bakpao isi daging (nonhalal)

linnndaaa
linnndaaa @cingchai
Kepulauan Riau - Batam

Sukak dgn resep kulit dan isian nya.. juicyy.....
sperti biasa masi pakai resep dapursicongok , but aku mix antara tepung pao dengan kunci biruu dan ga lupa 1 sdm gandum kasar ... hehee...

Bakpao isi daging (nonhalal)

11 orang berencana membuat resep ini

Sukak dgn resep kulit dan isian nya.. juicyy.....
sperti biasa masi pakai resep dapursicongok , but aku mix antara tepung pao dengan kunci biruu dan ga lupa 1 sdm gandum kasar ... hehee...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 275 gramtep pao
  2. 100 gramkunci biru
  3. 1 sdmtep gandum kasar
  4. 60 gramgula pasir
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 15 gramminyak
  8. 180 gramair kulkas

Cara Membuat

  1. 1

    Mix bahan kering..kemudian tuang minyak dan air aduk2... lalu ulen..

  2. 2

    Ulen hingga smua tercampur rata..ulen pertama ga mulus.. gpp.. diamkan.. biarkan istirahat 15mnt

  3. 3

    Stelah 15 mntan.. kembali uleni lg hingga mulus.. kek gbr dibawah kira2 10 mnt. Kemudian bagi2 adonan.. padatkan rounding.. gilas.. beri isian

  4. 4

    Proofing hingga mengembang dan ringan.. aku uda perna share (video) cara cek pao ataupun donat yg sudah pas waktu proofing nya..

  5. 5

    Kukus skita 10mnt.. krn ini isian daging.. jd aku kukus agak lama...

  6. 6

    Stelah 10 mnt.. matikan api. Buka sedikit celah, biarkan pao di dalam kukusan skitar 3mnt. Kmudian angkat.. dinginkan.. simpan plastik

  7. 7

    Bentuknya ga karuan.. gpp heheh.. terus bljar...

  8. 8

    Bikin lg yg bentuk bulat pakai isian sayur dan kelapa lagi...

  9. 9

    Bopeng.. yg bulat emank lebih sensitif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
linnndaaa
linnndaaa @cingchai
pada
Kepulauan Riau - Batam
Carpe diem - Seize the day 😇Ig : Linnnnnndaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa