Lagi hobby belajar bikin kering kentang mustofa, bisa jadi lauk bisa jadi cemilan soalnya :D. Setelah berbagai macam percobaan akhirnya nemu juga perpaduan resep dan rasa yang menghasilkan kering kentang dengan tekstur renyah dan manis asinnya pas!! Selamat mencoba.

Kalau dirumah namanya kering kentang aja, tapi bentuknya bulet² gitu 😁 Sebelah rumah juga produksi kering kentang bulet, tapi ditambah kacang juga.. Kalau bulan puasa gini tuh ya, bau bumbunya suka dibagi ke tetangga sampe bikin bersin² gara² cabenya, produksi besar²an soalnya, laris manis.. 😊 Maklum sih, soalnya kan #AntiRibet banget, kalau sahur kesiangan, tinggal makan nasi lauk kering kentang sama goreng telur aja udah enak 😆 #SiapRamadan 😍

Bismillah...Dapat resep ini dari kk ipar yang tinggal jauh di jakarta , yg sehari2nya selain bekerja di RS,ternyata beliau juga memproduksi kentang mustofa,renyahx super,dan juga bumbunya recomendid banget,terima kasih kk ipar resepmu memang pas di hati💚💚💚

Waktu lagi mikirin perbekalan di jalan untuk persiapan mudik lebaran, ketemu lah resep kentang mustofa yang dishare mba andin. Alhamdulillah, enak dan awet untuk di perjalanan

Jum'at 5 Maret 2021BismillahAssalamualaikum.. Jum'at Mubarok... Kentang Mustofa / kering kentang, Mustopa diambil dari nama koki atau Chef Istana Cipanas bernama Opo Mustopa. Beliau mengolah kentang sisa dari olahan menu makanan yang disajikan kepada Presiden menjadi olahan kering kentang dgn bumbu balado (Google). Yuk masak buat stok dirumah, rasanya yg kriuk2 jadi favorit taburan di nasi anak-anak tentunya yg ngga pedas. Kalau ingin pedas silahkan tambahkan cabe sesuai selera. Dari 3kg kentang mentah bisa di dapat sekitar 1kg lbh dikit kentang grg.

Jelang Ramadhan lalu, bikin kering kentang Mustafa buat isian nasi kotak. Berhubung butuh agak banyak, aku bikin sekaligus 2 resep. Tapi di bawah aku tulisin untuk 1 resep ya.. jumlah hasil jadinya agak berkurang karena ada yang cemilin 🤭😸, jadi aku sampaikan yang terselamatkan dengan 2 resep: 1 kotak thinwall ukuran 3000 ml dan 3/4 ukuran 2000 ml. Kira-kira begitu. Nggak sempat timbang-timbang.Untuk isi 50 kotak nasi, masih lumayan ada sisa.. pas buat keluarga 😸Oya, untuk kentang Mustofa yang tahan lama, DIREKOMENDASIKAN untuk dioven barang 10 menit, agar hasilnya awet kering dan tahan lama.Tapi aku skip ya.. karena segera dimasukkan ke kotak nasi. Jadi, dioven lebih baik lagi. 👍Setelah dingin, bisa dimasukkan ke plastik-plastik klip mungil sebelum diletakkan di kotak nasi. 🙏Kering kentang ini cocok banget buat pendamping makan saat Ramadhan. Saat sahur, kalau kebetulan buru-buru tinggal ceplok telur siap deh.. 🤭Sumber : @mrskoriTerimakasih banyak buat resep dan tips2nya 💕Sehat selaluu#BerbagiRasaRamadhan#MealPrepPraktis #GAS2025 #CookpadCommunity_Surabaya#GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur

Siapa yang makan kering kentang kalau di kondangan aja? Karena mikir pasti susah buatnya, padahal mudah banget loh, yuk kita buat!!

Terinspirasi resepnya mb jenny, mumpung momen nya pas, buat lebaran kudu siap2 stok lauk kering contohnya ya si kentang mustofa ini, knp juga mesti mustofa yak 😂, kentangnya kriuk banget, rasa pedes n manisnya pas banget, hhhmmm anakku dua2 nya ampe abis setoples dicemilin bolak balik

Menu praktis klo udah jam mepet makan sahur tinggal pake nasi anget & ceplok telor 😃Semiga gak kesiangan yaa Buibu selamat menjalankan ibadah shaum Ramadhan bagi yang menjalankan semoga kita diberikan kesehatan & kekuatan utk menjalankan ibadah dibulan suci iniMarhaban Yaa Ramadhan 🙌Mohon maaf lahir bathin 😍#pekanposbarhidangankering#pais_keringan#cookpadcommunity_bandung#pejuanggoldenapron3

Kering kentang mustofa ini request si kakak, si kakak suka banget sama ini.. Kalo udah makan ini mulutnya udah ngga bisa berenti😂😂,, alhamdulillah si kakak sukaSource : Tanti#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders