Saos Tomat Rumahan

Ummi Al_Iya
Ummi Al_Iya @cook_15258288
Jawa Barat

Memanfaatkan tomat di kulkas, khawatir busuk kita buat aja saos tomat, kebetulan juga pas habis nih di dapur.
Bismillahirrahmanirrahim... kita ke dapur aja.

#PejuangGoldenApron3

Senin, 21 September 2020 Week 17
Source : Dienda Endang Kurniawan

Saos Tomat Rumahan

Memanfaatkan tomat di kulkas, khawatir busuk kita buat aja saos tomat, kebetulan juga pas habis nih di dapur.
Bismillahirrahmanirrahim... kita ke dapur aja.

#PejuangGoldenApron3

Senin, 21 September 2020 Week 17
Source : Dienda Endang Kurniawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtomat
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 1 sdmGula pasir
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 🌼 Bahan pengental 🌼
  7. 1 sdmtepung Maizena
  8. 6 sdmAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bahan.

  2. 2

    Didihkan air rebus tomat sebentar saja biar mudah di kupas kulitnya,setelah di rebus lalu matikan api siram dengan air dingin kupas kulitnya, setelah di kupas blender sampai halus lalu sisihkan

  3. 3

    Cincang kasar bawang bombay dan bawang putih,lalu tumis sampai harum,setelah harum masukkan tomat yg sudah di blender dan juga garam,gula pasir,masak sampai mendidih dan di tes rasa

  4. 4

    Setelah mendidih matikan api,saring saos biar teksturnya lembut(ampasnya jangan di buang bisa buat campuran nasi goreng/ mie goreng)

  5. 5

    Masak kembali saos yg sudah di saring,masukkan bahan pengental,aduk rata masak dengan api kecil dan di aduk terus selama 45 menit(biar tanak),setelah 45 menit matikan api tunggu dingin lalu taruh dalam botol beling/kaca,tutup rapat,ini di kulkas bawah bisa tahan 2 bulan,klo di frezer bisa tahan 6 bulan

  6. 6

    Emmmm yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Al_Iya
Ummi Al_Iya @cook_15258288
pada
Jawa Barat
Ibu dari 2 anak yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa