Saos Tomat Bawang
Ada kelebihan tomat pemberian tetangga. Karena banyak dan takut keburu busuk, Inspirasi dari saos bawang Jawara yg aku suka banget, alhasil jadilah saos ini. Btw, ini bener2 tanpa tambahan air krn aku pengen airnya asli dr tomat.
Saos Tomat Bawang
Ada kelebihan tomat pemberian tetangga. Karena banyak dan takut keburu busuk, Inspirasi dari saos bawang Jawara yg aku suka banget, alhasil jadilah saos ini. Btw, ini bener2 tanpa tambahan air krn aku pengen airnya asli dr tomat.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tomat.
- 2
Potong kecil2 tomat. Dan haluskan sedikit demi sedikit menggunakan blender. Jangan tambahkan air sedikitpun. Biarkan air dlm tomat yg membantu proses penghalusan..
- 3
Sembari menunggu tomat halus, ulek bawang merah dan bawang putih. Aku mengharapkan tekstur bawang yg masih ada seperti saos jawara.
- 4
Saring sari tomat yg sudah diblender. Aku sarankan pakai penyaring besi. Aku tidak punya jadi seadanya aku pakai penyaring teh.
- 5
Tumis bumbu bawang dengan 2 sdm minyak goreng dengan api kecil. Aduk terus menerus sampai harum.
- 6
Masukan sari tomat yg telah disaring ke dalam wajan.
- 7
Jika sudah agak mengental. Masukan berurutan gula pasir, gula jawa/aren, penyedap rasa. Aduk, dan tunggu sebentar sampai lebih mengental lagi.
- 8
Tambahkan garam dan maezena yg sebelumnya sudah dilarutkan dengan 2 sdm air. Terus aduk sampai dengan kekentalan yg diinginkan.
- 9
Jika sudah sampai dgn kekentalan yg diinginkan, matikan kompor sambil terus diaduk sebentar untuk menghindari kegosongan tidak merata di saos.
- 10
Dinginkan dan kemas dlm wadah tertutup.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Saos Tomat Bawang Ayam Saos Tomat Bawang
Terinspirasi dari resep di ig, modifikasi sana sini, jadi lah seperti ini :)
-
Penja Saos Tomat Penja Saos Tomat
Kalau bicara soal masakan yg bikin kangen rumah, ini dia salah satunya .. kalau orang Palu biasanya bilang 'penja/duo' .. ini dimasak saos tomat digadoin ama nasi juga udh enak banget .. sukses bikin gagal diet 😅😅#kangenrumah#pekaninspirasi_cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_palu#cookpadindonesia
-
Saos Tomat Saos Tomat
pas belanja ke pasar liat tomat sekiloy 5rb khilap lgsung beli 1kg lupa dirumah masi ada tomat kira2 1/2 kg esok hariy dkasi tomat lagi sama nasabah suami kira2 1kg alhasil banjir tomat....ud di masak tetap sisa byk yowes la buat saos tomat aj sxan nyelamaletin para tomat yg ud mulai menua wkwkwkwkne baru pertama x nya buat saos hasily y lumayan la no msg aman untuk si kecil hihihi
-
Saos Tomat Saos Tomat
Kebetulan dihalaman rumah ada tanam tomat dan buahnya lumayan juga jadi daripada busuk jadinya dibikin saos tomat biar ga kebuang sia-sia.
-
-
Saos tomat Saos tomat
Anak-anak suka sekali makan pakai saos tomat dari pada worried kandunganya pasti ada bahan tambahan dan lain-lain mending buat sendiri yuks moms...
-
Saos Tomat Saos Tomat
Membuat saos tomat sendiri dirumah lebih fresh dan lebih sehat dong 😊
-
Saos Tomat Saos Tomat
Balitaku lg seneng cocol² pake said nih mom. Kentang goreng, cireng, dll pgnnya dicocol pake saos Tomat. Jadi pgn bgt bikinin saos homemade
-
Saos Tomat Pedas Saos Tomat Pedas
Ceritanya lg gk ada saos cabe dirumah, yg ada cuman saos tomat. Karena suami kalau nyemil harus ada saos cabe ya udah bikin aja yg ada😁
-
Bihun Saos Tomat Bihun Saos Tomat
Di warung dan pasar di desa banyak dijual bihun. Mie spaghetti harus pergi ke minimarket. Jadi pakai yg ada saja. Tomat juga lagi murah nih. Jadi buat sendiri saos tomatnya.#cleaneating
-
Udang Sosis Saos Tomat Udang Sosis Saos Tomat
Bunda hari ini menu makan siang masak Udang Sosis Saos Tomat yang simple dan enak buat keluarga tercinta.#HappyFamily#Cookpad_id#DirumahAja
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar