PEPE lapis Enak Dan Kenyal
Pepe yang enak dan kenyal santan pas wajib coba ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan santan terlebih dahulu, sambil menunggu santan mendidih kita campurkan dulu tepung kanji, garam, gula pasir, tepung terigu aduk sampai rata setelah santan mendidih tunggu sampai dia bener2 dingin
- 2
Setelah santan dingin masukan ke campuran tepung tadi setengahnya dulu aduk sampai rata lalu masukan vanili masukan santan nya semua aduk sampai rata
- 3
Lalu bagi dua adonan yang satu untuk yang warna putih yang satu nya lagi untuk di kasih pewarna. Adonan yang warna putih tadi di kasih pemutih makanan aku ngga pake soal nya di rumah lagi ngga ada jadi ngga kelihatan yang putihnya
- 4
Lalu adonan yang satu nya lagi kasih warna apa ajh biar cantik pepenya setelah selesai panaskan kukusan dan siapkan cetakan dan jangan lupa olesi dengan minyak atau mentega
- 5
Setelah kukusan mendidih api kecilkan masukan cetakan kedalam kukusan lalu masukan adonan yang warna putih sedikit ajh karna nanti akan di ulang setelah adonan di masukan ke cetakan ratakan, lalu tunggu selama 5 menit setelah 5 menit lalu masukan adonan yang di kasih pewarna warna apa ajh ya masukan sedikit lalu ratakan tunggu selama 5 menit setelah lima menit masukan yang putih tunggu 5 menit lagi lalu adonan yang di kasih pewarna lagi gitu ajh trus sampai adonan abis
- 6
Setelah adonan abis lalu tunggu selama 15 / 20 menit tapi mengunakan api sedang setelah matang dinginkan dulu jangan dilepas dari cetakan kalo udah dingin baru boleh.
- 7
Karna aku bikin nya banyak jadi bahan2 nya juga bnyak kalo kalian cuma untuk cemilan di rumah gunakan setengahnya ajh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar