Donat kampung (tanpa kentang) tapi super lembut dan menul"

Name: Donat kampung (tanpa kentang) tapi super lembut dan menul"
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu Cakra kembar; 3 SDM santan kara; 7 sdm gula pasir; 2 sdm margarin kiloan (Amanda / menara); 1 sdm ragi instan (fermipan); 1 butir telur suhu ruang; 1/4 sdt garam; 1 bungkus susu Dancow; Minyak goreng; Toping Glaze (sesuai selera)

Annafarlina @cook_25570984

Tenggarong

Donat kampung (tanpa kentang) tapi super lembut dan menul"

Annafarlina @cook_25570984

Tenggarong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 gramtepung terigu Cakra kembar
3 SDMsantan kara
7 sdmgula pasir
2 sdmmargarin kiloan (Amanda / menara)
1 sdmragi instan (fermipan)
1 butirtelur suhu ruang
1/4 sdtgaram
1 bungkussusu Dancow
Minyak goreng
Toping Glaze (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Campur kan semua bahan kecuali margarin dan garam, tuangkan air santan sedikit demi sedikit, kemudian mix setengah kali, lalu masukan margarin dan garam, mix lagi hingga kalis
3

Setelah kali lalu tutup adonan (saya menggunakan plastik 😁) kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang.
4

Lalu kempes kan untuk mengeluarkan udara didalam adonan, lalu bagi sesuai selera
5

Kemudian dibulat bulatkan (sesuai selera yaa), lubangi tengahnya, lalu diamkan LG sekitar 20 menit sampai mengembang 2x lipat
6

Panaskan minyak goreng, api kecil aja ya agar donat tidak gosong, goreng donat sampai kuning ke emasan
7

Lalu angkat dan tiriskan
8

Beri toping sesuai selera (aku pake glaze ya)