Siapkan bahan

Siapkan wadah masukan telur,gula pasir, SP/TBM, vanili bubuk lalu mixer dengan kecepatan tingggi sampai mengembang kental putih berjejak, setelah mengembang kental berjejak lalu matikan mixer

Lalu masukan terigu dan garam yg sdh diayak ke dalam adonan telur kemudian aduk sampai tercampur rata

Lalu masukan margarine yg sdh dilelehkan sedikit demi sedikit dengan tehnik aduk balik sampai semua bahan tercampur rata

Setelah semua bahan tercampur rata masukan pasta pandan lalu aduk kembali sampai semua adonan tercampur rata, setelah tercampur rata lalu tuang adonan ke dalam loyang

Siapkan loyang olesi dengan margarine lalu alasi dengan kertas roti kemudian olesi lagi dengan margarine lalu tuang adonan,ratakan kemudian hentak2an loyang beberapa kali setelah itu kukus

Siapkan kukusan lalu panaskan setelah air mendidih dan kukusan sdh panas kemudian masukan loyang kedalam kukusan dan kukus selama 20-25 mnt dengan api sedang, tutup kukusan jgn lupa dilapisi dengan kain lap yg bersih ya agar air kukusan tidak jatuh ke dalam adonan

Diamkan adonan hingga dingin kemudian keluarkan adonan dari loyang

Jika adonan sudah dingin, olesi dengan buttercream

Kemudian beri parutan keju dan beri chery diatasnya

Bolu pandan keju siap disantap