Lele Goreng Chrispy

Devi Kurniawati
Devi Kurniawati @ranatharmoms
Jakarta

Ikan lele ini favoritnya anak2 dirumah, cukup sering banget goreng ikan ini. Aku biasa pake bumbu Simple aj sih yg penting marinasi nya yg cukup supaya bumbu meresap.. kali ini aku goreng dengan balutan tepung bumbu jd lebih renyah dan Chrispy

#PejuangGoldenApron3

Lele Goreng Chrispy

16 orang berencana membuat resep ini

Ikan lele ini favoritnya anak2 dirumah, cukup sering banget goreng ikan ini. Aku biasa pake bumbu Simple aj sih yg penting marinasi nya yg cukup supaya bumbu meresap.. kali ini aku goreng dengan balutan tepung bumbu jd lebih renyah dan Chrispy

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan lele
  2. Bumbu Marinasi
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtBu UK bawang putih
  5. 1/2 sdmcuka
  6. Adonan Tempung
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtbumbu penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lele, saya kerat2 di bagian bawah kepala supaya bumbu meresap dan saat digoreng bs garing sampai dalam. Lalu beri garam, bawang putih bubuk dan cuka. Aduk rata dan marinasi selama minimal 15 menit. Semakin lama semakin baik.

  2. 2

    Campur semua bahan untuk tepung dan Balur lele dengan campuran tepung hingga rata

  3. 3

    Goreng dengan minyak panas, balik jika satu sisi sudah kecoklatan supaya matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Kurniawati
Devi Kurniawati @ranatharmoms
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa