source : hanhannyAssalamu'alikum..Salah satu kuliner yg unik dari Kalimantan timur yaitu Pisang Gapit. Apakah Pisang Gapit itu?Pisang Gapit adalah salah satu kuliner khasKalimantan Timur yg menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Pisang Gapit di buat dgn cara di jepit & di panggang. Makanan satu ini sangat terkenal di berbagai daerah di Kalimantan timur seperti Samarinda, Balikpapan & daerah lainnya. Pisang yg biasa digunakan untuk membuat pisang gapit yaitu seperti pisang kepok, pisang tanduk &pisang sanggar.Pisang gapit dibuat dgn cara dipanggang lalu dijepit. Setelah matang pisang dijepit sampai pipih kemudian di campur dgn saus khusus yg terbuat dari gula merah sbg bahan dasarnya dan bahan lainnya.Tata cara penyajiannya biasanya pisang yg sdh dipanggang tadi dipotong2 bbrp bagian kemudian disiram dgn saus. Untuk menambah cita rasa dari pisang gapit tsb biasanya jg diberi berbagai mcm aneka topping, contohnya seperti keju, mesis coklat, dsb. Disesuaikan dengan kreasi & selera kita sendiri.

🎋Minggu ke 18..Pisang Gapit merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kalimantan Timur. Makanan ini berbahan pisang yang dimasak dengan cara dipanggang sambil digapit atau dijepit yang kemudian disajikan dengan campuran gula n santan. Adapun jenis pisang yang digunakan dalam membuat pisang gapit adalah pisang kepok, pisang tanduk atau pisang sanggar.Tampilan dari pisang gapit ini mirip dengan pisang epe khas Sulawesi Selatan. Perbedaan dari kedua jajanan tersebut terletak pada saus pendampingnya. Pisang epe dimakan dengan saus gula merah, sedangkan pisang gapit dengan saus durian atau saus campuran gula merah n santan n bahan lainnya, Ada beberapa variasi dalam menyajikan Pisang Gapit ini yaitu dengan taburan keju atau cokelat pada atasnya. (www.sumber.com)..Source : hanhanny.#berburucelemekemas #resolusi2019 #jemputrejeki #siapramadan #parcelramadan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders #pisanggapit #jajanankhaskalimantantimur 

Makanan khas kalimantan timur yaitu samarinda kota tepian, saya kuliah di samarinda banyak yang menjual makanan ini, setelah pulang kampung rindu dengan pisang gapit, dikampung gak ada yang jual makanan ini alhasil mencoba bikin sendiri dan alhamdulillah enak..

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa.. Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗Pisang Gapit ini adalah  kuliner khas dari daerah Kalimantan Timur. Jajanan ini cukup terkenal di wilayah Samarinda, Balikpapan dan daerah Kaltim lainnya.Seperti namanya “pisang gapit” bahan utamanya adalah pisang setengah matang yang biasa digunakan untuk membuat pisang goreng seperti pisang kepok, pisang sanggar, atau bisa juga pisang tanduk. Proses pemasakannya sama dengan namanya, yaitu dengan cara dipanggang sambil digapit, kemudian di pencet sampai pipih kemudian dicampur dengan saus karamel. Gapit sendiri berasal dari bahasa Banjar dan Kutai yang artinya Jepit. (EnsiklopediaIndonesia)Bisa juga pisang dipipihkan dengan bantuan spatula kayu jika tidak ada gapit/jepitan panggang.Yuukk ramaikan teman2.. Semoga kita beruntung #SiapMasukKalender Cookpad 2023..Source : Widjie Astuti @cook_6168662_waUntuk resep asli bunda Widjie disini yaaahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2564130#AnekaHidanganNusantara#BamasakBaramian#RecipeByLseWidjieTri#MenuKhasBorneoBanget#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel

Sarapannya anak2 buatnya simple dan cepet. Mereka suka banget makan pisang yang ada kuahnya. Pisang gapit merupakan makanan khas kalimantan, gapit artinya di jepit jadi bikin makanan ini pakai jepitan gt kira2 maksudnya...😁Pokokny enak banget klo dimakan panas2 pisang ini, yuks cobain 🤗#pilihmasak#Cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_muarateweh#BarapiManjuhu#PejuangGoldenBatikApron#Minggu37

Bismillahirrahmanirrahim...Untuk yang kesekian kali nya buat olahan pisang...Kali ini jalan-jalannya ke Kalsel ketemu sama kk @AnaButterfly21Di kasi resep khas Kalsel pisang gapit...Biar gurih rasanya saya tambahkan dengan santan.Terimakasih KK resep nya sudah menginspirasi 😍Source : @AnaButterfly21#pisanggapit#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#resepmakwin

Pisang Gapit adalah kuliner khas dari daerah Kalimantan. Olahan pisang sederhana yang mampu memanjakan lidah ini sangat cocok untuk menemani waktumu minum teh..Source : @BuntatKitchen_13#PekanPosbar#Jajanankhasdaerah#timlo_JajaninDongMah#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#PisangGapit

Bikin cemilan gampang yg cepet yuk. Mumpung ada pisang kepok di rumah

Nah pisang gapit ini adalah salah satu khas kuliner dari kalimantan yg rasanya maknyuss dan buat nya jg mudah krn berbahan dasar dari pisang. Monggo dicoba...#CookpadCommunityBorneo#Cookpad_Samarinda#PejuangGoldenApron3#Weekend47

Aku lagi rindu sama camilan yang satu ini dan akhirnya aku memutuskan untuk membuat sendiri mumpung ada sisa stok pisang di rumah😊#Berburucelemekemas#resolusi2019

Lagi kangen sama jualanku tahun 2015 lalu, pisang gapit cemilan manis berbahan dasar pisang dan kuah gula merah yg manis.Umumnya pisang gapit menggunakan pisang kepok ya, pisang yg biasa buat pisang gorengBisa diberi topping, seres, oreo,keju dll..sesuai selera.Tips : Pisang yg dipilih sebaiknya pisang yg benar2 sudah tua ( bukan pisang muda yg diperam), karena akan mempengaruhi rasa, pilih pisang jgn yg terlalu masak,pilih agak2 mengkal jika pisang benar2 tua pisang mengkal itu dalamnya sudah kekuningan, bukan putih.Sebetulnya sy punya alat geprek pisangnya, tp dikampung jd ini geprek pake centong nasi dan telenan🤭Ini sekalian buat setoran PGA3#PejuangGoldenApron3#masaksimple#olahanpisang

Bismillah, rabu waktunya menggoda bareng #komunitaspaders, goda recook kali ini berbeda karena kita harus recook partner yang diacak oleh admin paders, dan ternyata kali ini berjodoh lagi dengan mbak neti, emang ya kalo jodoh nggak kemana🤭 recook yang pertama aku pilih pisang gapit yang gampang banget bikin nya dan juga abisnya, aku modif pisang nya karena dirumah ada stok pisang raja resep asli pake pisang kepok,.Source : neti Yuliasari#GoDaBonus_Rikuk2an#GoDa_Paders#KomunitasPaders#GA_TheNextLevel