Waktu lagi asyik cerita tentang resep kue sama salah 1 seniorku ditempat kerja, dia ngasih tau kalau ada resep bolu yang pake bubuk agar2, aku cengo dong, dia jelasin lah caranya. Dan akupun bertekad untuk menguji coba resepnya. Tapi baru kesampaian di tahun selanjutnya yaitu di tahun 2022 ini 😁Dan pas aku uji coba, wuidih berhasil dong... Enaak dan teksturnya baguss, kenyal2 gitu. Aku pakai resep bolu jadul dari mamahku,cuman aku tambahin air rebusan agar2 itu. Thankyuu banget buat ka Nisa yg sudah ngasih tau aku tipsnya..Dan resep ini aku posting sekaligus untuk memulai perjuanganku 52 minggu kedepan mengikuti tantangan memosting minimal 1 resep per minggu demi mendapatkan Golden Batik Apron. FightingSalam sehat#PejuangGoldenBatikApron#Minggu1

#PejuangGoldenApron2.Dapat pesanan buat kue ultah (puji syukur...rejeki mengalir terus 😊) sebenarnya nggak pandai menghias kue. Kalaupun terima pesanan tart cuma dari saudara, tetangga ato teman yang dekat saja, itung2 buat belajar 😁😁. Untuk dasar kuenya aku pilih bolu ini karna tekstur kue lebih ringan. Jadi ntar dipakein buttercream nggak terlalu eneg dimakannya.

Kue yg wajib harus ada di Hari Raya pas kumpul keluarga besar...😉

Dulu, zaman orde baru wkwkwk ingin kalimat berima sampai sebegitunya ya. Ya, zaman saya masih kanak-kanak, memakan bolu adalah kemevvahan tersendiri. Jarang banget yang bikin bolu pokoknya, paling nemuin si manis ini di tempat kondangan atau saat lebaran.Bolu yang kerap ada di tempat kondangan itu biasanya dibungkus oleh tissue makan warna-warni perpotongnya sehingga meninggalkan jejak yang tak kan pernah terlupa eh jejak minyak deng.Nah, jenis bolu yang populer kala itu adalah bolu marmer. Kebetulan hari ini @PejuangGoldenApron3 lagi terkenang-kenang dengan bolu bersangkutan dan nemu resep milik Mbak Welly, terima kasih.

Saya bukan penyuka bolu tapi saat buka puasa kemarin pengen banget makan bolu marmer. Akhirnya search resepnya dan nemu resep punya Anfizha Kitchen rasanya pas menurut aku ada beberapa juga yang aku kurangi kaya pemakaian gula, penambahan susu bubuk dan juga coklat bubuk. Sangat mudah, empuknya pas gak bikin seret dan tetep enak di keesokan harinya. Dibawah resep yang sudah aku modif ya.

Source @nauzaery_setyoRecipe : Wawa WiatiAlhamdulillah menikmati kue yang lembut dan enak. Membuatnya simple dan hasilnya memuaskan ❤️YouTube desmawati kuretanginLink resep : https://youtu.be/2nyNGFBeG70#CookpadCommunity_Sumbar#Babako_Nauzaery#PejuangGoldenBatikApron

Bolu cantik ini siapa sih yg ga kenal?Rasa yg manis legit, dgn tekstur yg lembut, bolu ini jd primadona masyarakat dari kalangan manapun.Bikinnya simple, ga banyak teknik dan rasanya tentu gausah diragukan lagii.Langsung aja yukk cek dulu resepnya dibawah..Happy Cooking 😘

Bolu marmer ini bolu kesukaan saya, sebelumnya saya sudah share bolu marmer ala pak Sahak dengan cara metode All in one. Kali ini saya buat dengan cara yang biasa dilakukan oleh mama saya. Di resep ini saya menggunakan margarin yang di mix dengan butter wijsman yang kebetulan masih ada stoknya di rumah saya. Aroma bolu marmernya wangi dan moist 😍Untuk suhu ovennya gunakan sesuai dengan oven masing-masing dan sebaiknya gunakan loyang ukuran 22, loyang saya kecil uk. 20, jadi ada sisa adonan#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#GBA_Minggu48

Sebenernya ini masih belum berhasil banget, marblenya kurang keliatan, lebih kayak bolu coklat vanila 😁, tapi rasanya insyaaAllah enak hehe, semoga besok² lebih bagus lagi ngehiasnya 😆Buat temen² yg mau coba juga boleh, pasti lebih bagus hasil hiasannya 😊, selamat mencoba 💜

Bolu ini sederhana tp nikmatnya tiada tara... Hehe.. Gak dipotong2 krn buat pesenan.. Yuk dicoba...