Sup krim jagung andalan

tiur sihombing
tiur sihombing @chefpsiki
Jakarta

Waktu kecil setiap ada acara ulangtahun di rumah, ibuku selalu membuatkan sup jagung andalan ini. Resepnya diwariskan dan saya berhasil menyerupai rasanya.
#PejuangGoldenApron3

Sup krim jagung andalan

Waktu kecil setiap ada acara ulangtahun di rumah, ibuku selalu membuatkan sup jagung andalan ini. Resepnya diwariskan dan saya berhasil menyerupai rasanya.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. 250 gramayam
  2. 20 butirtelur puyuh
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 2 lembardaun bawang (ambil putihnya saja)
  5. 1 litersusu
  6. 3 sdmmaizena dicairkan dgn air matang secukupnya (kurleb 50 cc)
  7. 2 kaleng"whole kernel corn"
  8. 1 kaleng"cream style corn"
  9. 2 sdtgaram
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 2 sdtmerica bubuk (sesuai selera)
  12. 2 sdtpala bubuk
  13. 2 sdmmentega

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Daging ayam dipotong dadu kecil lalu direbus. Telur puyuh direbus lalu dikupas. Bawang bombay dicincang dadu.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan daun bawang (yang sudah dipotong kurleb 5 cm) dengan mentega hingga harum. Lalu masukkan ayam rebus, kernel corn dan telur puyuh.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir, pala bubuk, merica bubuk. Lalu masukkan cream style corn, susu, dan maizena cair. Aduk2 dan koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan. Dimakan selagi hangat. Dapat juga ditemani dengan roti baguette yang dipotong2. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tiur sihombing
tiur sihombing @chefpsiki
pada
Jakarta
Selalu memasak makanan sehat tanpa MSG.
Lebih banyak

Komentar (2)

tiur sihombing
tiur sihombing @chefpsiki
Lebih enak tp kalau suka. Gak pake juga udah enak kok

Resep Serupa