Tahu Jeletot (Tahu isi pedas)

Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratna_16
Pekanbaru

hobi makanan pedas..

Tahu Jeletot (Tahu isi pedas)

hobi makanan pedas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
5 orang
  1. 10 buahtahu
  2. 3 buahwortel potong korek api
  3. 1/2lingkaran kol, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih (boleh di iris/di haluskan)
  5. 4 siungbawang merah (boleh di iris/ di haluskan)
  6. 100 gcabe rawit merah (sesuai selera ya)
  7. minyak goreng
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyagaram, kaldu jamur, merica
  10. tepung terigu untuk pelapis

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Goreng tahu hingga matang

  2. 2

    Iris sedikit bagian atas tahu, kemudian keluar kan isi tahu.

  3. 3

    Untuk isian, tumis bawang merah + bawang putih hingga harum. tambahkan sedikit air. masukkan wortel, kol dan isi tahu. beri garam, lada, dan kaldu jamur. tutup hingga matang. jangan lupa koreksi rasa ya bun😊

  4. 4

    Masukan sayuran secukupnya ke dalam tahu. kemudian larutkan tepung terigu + air + lada + garam + kaldu jamur. untuk kekentalan sesuai selera ya bun.

  5. 5

    Panaskan minyak, celupkan tahu ke dalam larutan tepung, goreng hingga kuning keemasan. siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratna_16
pada
Pekanbaru
hobi masak karna hobi makan
Lebih banyak

Resep Serupa