Wedang ronde

Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
Lumajang-jatim

Wedang ronde ini enak banget,cocok dibuat pas cuaca dingin.bulatan ketannya enak banget kenyal dan isinya itu lo bikin nambah trus klo beli paling banter isinya 5 .kalo bikin sendiri bisa puas,saya penggemar ronde tapi ronde dari mbk Titin Rayner emang mantap ,monggo dicoba bunda2 cantik...
#SeptemberCeria....

Wedang ronde

5 orang berencana membuat resep ini

Wedang ronde ini enak banget,cocok dibuat pas cuaca dingin.bulatan ketannya enak banget kenyal dan isinya itu lo bikin nambah trus klo beli paling banter isinya 5 .kalo bikin sendiri bisa puas,saya penggemar ronde tapi ronde dari mbk Titin Rayner emang mantap ,monggo dicoba bunda2 cantik...
#SeptemberCeria....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung ketan
  2. 1.5 sdmtepung kanji
  3. 700-800 ccair (sesuaikan sendiri sampai bisa dipulung bulat)
  4. 1 literair untuk merebus bola2
  5. FILLING :
  6. Campur jadi satu 200 gr kacang tanah sangrai,gepuk
  7. Atau diblender kasar tambah gula pasir dan gula merah,tambah air
  8. Dikitagar bisa dipulung kecil untuk isi adonan
  9. WEDANG JAHE direbus semua bahan hingga harum :
  10. 2 blokgula merah,
  11. 1 batangserai geprek
  12. 2daun pandan
  13. 1.5 literair
  14. 5-6 ruasjahe,bakar geprek untuk pedes jahenya sesuai selera ya

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung ketan dan kanji di beri air dikit2,sambil diuleni sampai bisa dipulung.bagi 3 adonan,beri pewarna makanan masing2 merah,hijau dan biarkan 1 adonan warna dasar putih

  2. 2

    Ambil sedikit adonan,bentuk bulatan dan pipihkan isi dengan kacang gepuk.tutup adonan dengan rapat agar isi tidak keluar dari bulatannya ya mom's.untuk isinya beri air dikit agar bisa dipulung /bulatan kecil2 agar tidak ambyar waktu ngisi ke adonan

  3. 3

    Rebus air,masukan bulatan2 ronde di api kecil,tunggu sampai mengapung kalau udah mateng tiriskan.masukan dalam rendaman wedang jahe

  4. 4

    Sajikan bulatan ronde bersama air wedang jahe,rasanya hangat dibadan.cocok untuk yang lagi masuk angin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
pada
Lumajang-jatim
Hobi sejak kecil sampai sekarang saya suka memasak dan bikin cake, cockies, dll
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa