Swirl Loaf / Swirl Bread

Umi Baroroh
Umi Baroroh @PawonIbukHanif
Cilegon

Bismillah.

Kali ini pengen bikin roti tawar tp di warna pink biar bisa ikutan #weekendchallenge #septemberceria😍🌈

Rasanya enak.. lembut, meski sdh tdk hangat roti ttp lembut, tp msh gemesshhh.. kurang puasss di serat rotinya😭🤦‍♀️ harus belajar lagiiiii🤗

#WeekendChallenge
#SeptemberCeria
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_banten
#pawonibukhanif

Swirl Loaf / Swirl Bread

12 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.

Kali ini pengen bikin roti tawar tp di warna pink biar bisa ikutan #weekendchallenge #septemberceria😍🌈

Rasanya enak.. lembut, meski sdh tdk hangat roti ttp lembut, tp msh gemesshhh.. kurang puasss di serat rotinya😭🤦‍♀️ harus belajar lagiiiii🤗

#WeekendChallenge
#SeptemberCeria
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_banten
#pawonibukhanif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 menit
10-15 slice
  1. 250 grtepung cakra
  2. 50 grgula pasir
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 1/2 sdmragi instan
  5. 135 grsusu uht + 1 telur utuh
  6. 40 grmargarin
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

45-60 menit
  1. 1

    Siapkan wadah agak besar, campur jd satu tepung, gula, susu bubuk dan ragi, aduk rata. Masukkan telur dan susu, aduk sampai menggumpal, jika dirasa kurang air, maka beri air sedikit saja. Kemudian masukkan garam dan margarin, uleni dengan tangan sampai agak ringan, dan lanjutkan ulen dengan mixer sampai benar2 kalis elastis. Total adonan yg saya buat adl 535 gr, kemudian sy bagi 2.1 sy istirahatkan, 1 lagi sy beri pewarna pink dan diulen sampai rata, kemudian diistirahatkan.

  2. 2

    Jika sdh mengembang 2x lipat, tusuk adonan, buang gasnya. Gilas masing2 adonan membentuk kotak, sesuaikan lebar loyang. Tumpuk adonan kemudian gulung perlahan. Masukkan loyang yg sdh diolesi margarin terlebih dahulu. Istirahatkan sekitar 15-20 menit, atau sampai mengembang saja.

  3. 3

    Panaskan oven terlebih dahulu. Jika adonan sdh mengembang sprti di gambar, olesi dg susu cair, dan oven selama 25 menit, dengan api atas bawah, panas 170°C.

  4. 4

    Keluarkan roti dr oven, hentakkan loyang di meja agar tdk kempes, olesi dengan margarin, dan biarkan agak dingin lalu keluarkan.

  5. 5

    Dan roti siap disajikan.. semoga suka🤗 semoga bermanfaat❣⚘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Baroroh
Umi Baroroh @PawonIbukHanif
pada
Cilegon
Suka recook dan rebake resep saja❣⚘#PawonIbukHanifhappy cooking and bakingwa baarokallahu fiikum⚘❣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa