Pisang Molen Krispi #145

Lewat lokasi menuju ponpes, masih banyak lahan kosong yg dijadikan kebun. Selalu ada warga sekitar yg jual hasil kebun. Hari itu si ibuk jual pisang kepok imut2, murah 1 sisir cuma 6 ribu. Kepikiran dibikin molen aja. Nyari resep yg udh dicookmark.
Note dari sy, resep ini lebih baik gula pasirnya dihaluskan dulu agar adonan mudah kalis, shg tdk meninggalkan jejak kecoklatan saat digoreng spt punya saya itu.
Hasilnya memang krispi.
Source : Frizka Arlyfia Firdha Shafara -Wonosobo
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpadcommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#cookpad_id
Pisang Molen Krispi #145
Lewat lokasi menuju ponpes, masih banyak lahan kosong yg dijadikan kebun. Selalu ada warga sekitar yg jual hasil kebun. Hari itu si ibuk jual pisang kepok imut2, murah 1 sisir cuma 6 ribu. Kepikiran dibikin molen aja. Nyari resep yg udh dicookmark.
Note dari sy, resep ini lebih baik gula pasirnya dihaluskan dulu agar adonan mudah kalis, shg tdk meninggalkan jejak kecoklatan saat digoreng spt punya saya itu.
Hasilnya memang krispi.
Source : Frizka Arlyfia Firdha Shafara -Wonosobo
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpadcommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#cookpad_id
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, margarin dan vanili dalam satu wadah. Aduk rata.
- 2
Masukkan air es secara perlahan dan uleni hingga adonan kalis. Sy tambahkan sekitar 5 sdm (75 ml), tgt klembaban tepungnya ya moms. Sy juga istirahatkan adonan 15 menit, biar gula pasirnya larut dan mberi ksemptan gluten tepung lebih terikat dg air es. Jadi saran saya prefer gulanya dihaluskan dulu biar cepat kalis.
- 3
Pipihkan adonan dengan rolling pin/ gelas/botol, kemudian potong memanjang sesuai ukuran molen yang diinginkan. Saya mau jadikan 12 buah, jadi adonan dibagi 4 adonan dulu. Baru tiap adonan digiling tipis memanjang dan dibagi 3.
- 4
Kupas dan potong pisang (sy pisangnya imut jd gak dipotong). Balutkan kulit molen di permukaan pisang secara menyerong lalu cubit bagian ujungnya untuk mengunci
- 5
Panaskan minyak sekitar 5 menit sebelum di goreng dengan api kecil, kemudian goreng molen hingga kuning keemasan.
Resep Serupa
-
Pisang Molen Krispi Pisang Molen Krispi
Kenapa saya pilih membuat pisang molen ini? Karena saya gemes kalau beli di luaran sana, pisang molennya imut2 banget. Kalau membuat sendiri kan mantap..puas..hehe...Lagian sudah cukup banyak resep2ku yg berbahan pisang, sedangkan pisang molen ini malah belum pernah kucoba. Yuk Bun diintip resep dari @LinaKuw .#BALONChallenge#Week1#KreasiPisang#Semangcook_SerbaPisang#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis#Minggu23 Fara Saskia -
Molen Pisang Krispi Molen Pisang Krispi
Bismillah....udah lama gak ikutan posbar #komunitaspadersMinggu ini coba ikutan dengan tema #GoDaSnap_JajanJigowAku pilih resep molen pisang krispi dari mba @yulianamenjoiSaya buat kemarin sore ,siangnya saya nitip pisang kepok ke pak suami.Belinya di toko pakan burung 😅.Saya tanya...kalo 10rb dapat pisang kepok berapa?katanya dapat 8,pas banget buat resep pisang molen mba Yuliana juga pake 8 pisang kepok.Lah...taunya sampe dirumah kena pajak,satu pisang dibuat makan burung.Ya udah lah...Resep kulinya renyah bener...walo saya gak giling tipis setipis punya mba Yuliana.Saya buat sore,asal cepet dan siap jadi teman ngeteh sore.Juga tetep bisa ambil potoh...🤣Taksiran bahan yang digunakan murmer kok dan dapat banyak...pusas dah...7 buah pisang kepok Rp 8750250 gr terigu Rp 250050 gr gula Rp 80050 gr margarin Rp 8002 sdm maizena Rp 500Vanili Rp 500Minyak goreng 500 ml Rp 7000Gas Rp 1000TOTAL Rp 21850#GoDa_Paders#Komunitaspaders#CookpadIndonesiaResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14216023-pisang-molen-renyah?invite_token=FPXNkvvpYAFMe768r8LCa3s8&shared_at=1623840802 LinaKuw -
Molen Pisang Krispi Molen Pisang Krispi
Weekday ini buat cemilan kesukaan suami, molen pisang. Insya Allah bahannya gampang dan caranya mudah moms, yuk dicoba😉 👨🏻🍳Dawian's Kitchen👩🏻🍳 -
Molen Pisang Krispi Molen Pisang Krispi
Sebenarnya ini resep kulit pastel krispi mbk Rani Fadila. Tp sy aplikasikan dibuat pisang molen. Krn pernah buat dan hasilnya benar2 renyah dan krispi. Asalkan hrs digiling benar2 tipis. Oiya, jgn diuleni langsung kena tangan. Cukup diaduk smp kalis kmdn padatkan adonan dg plastik baru kmdn digiling tipis-tipis spy benar2 renyah hasilnya.... Rachma Esty Utami -
Pisang molen krispi Pisang molen krispi
Ini untuk yang kedua kalinya bikin di makan besokanya tetep msh krispi kulitnya 😆 Erriana Fitri Yani -
-
Pisang Molen Krispy Pisang Molen Krispy
Pisang goreng itu salah satu gorengan terr...favorit. banyak macam ragamnya, pisang goreng biasa, pisang goreng kipas, pisang goreng krispy, pisang goreng pasir, nuget pisang dan yang ini ni.. pisang molen, resep dari mbak Dhiahoddie. Perpaduan manisnya pisang, renyah dan gurihnya kulit, nggak akan cukup kalo cuma makan sepotong 😊#PejuangGoldenApron3 Ririn -
Molen Krispi Pisang Keju Molen Krispi Pisang Keju
Source :cookpad Frizka Arlyfia Firdha ShafaraKrispi dan manis. Pisang raja ini saya simpan sebulan lebih di freezer kulkas, setelah dikupas dan digorenf setengah matang. Bisa jadi solusi saat musim pisang atau memiliki pisang yang sudah matang namun belum ingin diolah. Elisa -
Pisang Molen #345 Pisang Molen #345
Source : @ErnySulistyowatiBismillahirrohmanirrohim..Salah satu penulis Favoritku 😆 sering recook resep2nya mah..🤭😂Salah satu penulis Cookpad yg bisa dibilang paling dekat, walau belum pernah ketemu.. hihi, Tpi entah knp serasa dekat hingga selalu ngobrol tiap harinya tanpa memikirkan topik yg mau kita omongin.. 😂Muncul aja selalu obrolannya🤭🫣Makasih sudah menjadi temanku walau belum pernah ketemu.. 😍😬🫶🏻G sabar buat ketemu di Semangcook Nanti, jangan kaget ya😆🤭Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17065578#ResepPenulisFavoritku#Semangcook_CSAuthorFavorit#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang DiYos Nie -
Molen Pisang Crispi Molen Pisang Crispi
Molen yg rasanya sama kyk yg dijual dikampung halaman dulu. Kriuk n crispy bangedz kulitnya. Rhena Tikluk -
Pisang Molen Pisang Molen
Dikulkas masih ada sisa pisang. Udah lama gak buat pisang molen, pas liat-liat resep mbak @vinahimatur ada resep pisang molen, langsung cus buat deh.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Vina#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis Chendera Ria Lim -
Molen Pisang Mini Krispy Molen Pisang Mini Krispy
Dapat pisang kepok dari tetangga, dibuat pisang molen mini krispy, yuk bikin,dijamin krispy. Lita Johani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar