Molen Pisang Krispi

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

Sebenarnya ini resep kulit pastel krispi mbk Rani Fadila. Tp sy aplikasikan dibuat pisang molen. Krn pernah buat dan hasilnya benar2 renyah dan krispi. Asalkan hrs digiling benar2 tipis. Oiya, jgn diuleni langsung kena tangan. Cukup diaduk smp kalis kmdn padatkan adonan dg plastik baru kmdn digiling tipis-tipis spy benar2 renyah hasilnya....

Molen Pisang Krispi

52 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini resep kulit pastel krispi mbk Rani Fadila. Tp sy aplikasikan dibuat pisang molen. Krn pernah buat dan hasilnya benar2 renyah dan krispi. Asalkan hrs digiling benar2 tipis. Oiya, jgn diuleni langsung kena tangan. Cukup diaduk smp kalis kmdn padatkan adonan dg plastik baru kmdn digiling tipis-tipis spy benar2 renyah hasilnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 125 grtepung terigu
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 1/4 sdtgula
  4. 25 grmargarin
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 40 mlair
  7. 1 sisir1 sisir pisang raja/ambon/kepok (kira-kira) tergantung besar kecilnya pisang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masak air smp mendidih bersama garam dan gula smp larut. Tambahkan margarin dan minyak goreng aduk smp rata. Matikan api dan angkat.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu. Aduk rata smp kalis dg sendok kayu/spatula.

  3. 3

    Bulatkan adonan, tutup dg kain dan biarkan 15 menit

  4. 4

    Giling tipis dg pasta maker smp tipis mulai dr angka terkecil. Lalu potong memanjang dan lilitkan pada pisang yang sudah dibelah memanjang mjd 4 buah.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Goreng molen smp berwarna kecoklatan. Angkat.

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa