Canglaireng (Kacang Kedelai Goreng) TANPA SANTAN

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Karena saya mau bikin tema Hidangan Nusantara Lintas Jawa versi 10 Soto Terbaik di Jawa, jadi saya prepare stok bawang goreng, irisan daun bawang seledri, kerupuk dan tak lupa Kacang Kedelai Goreng.

Source : Anto

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda

Canglaireng (Kacang Kedelai Goreng) TANPA SANTAN

Karena saya mau bikin tema Hidangan Nusantara Lintas Jawa versi 10 Soto Terbaik di Jawa, jadi saya prepare stok bawang goreng, irisan daun bawang seledri, kerupuk dan tak lupa Kacang Kedelai Goreng.

Source : Anto

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_borneo
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookSamarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkacang kedelai (pilih yang kualitasnya bagus)
  2. 800 mlair
  3. 10 siungbawang putih, iris tipis
  4. 1/2 sdmkaldu bubuk
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu yang dihaluskan :
  7. 10 siungbawang putih
  8. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang kedelai dengan air dingin sampai menjadi lunak (± 2 jam) lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih secukupnya.

  3. 3

    Masukkan kacang kedelai yang sudah ditiriskan ke dalam wadah. Kemudian tambahkan larutan bumbu, kaldu ayam bubuk dan bawang putih yang telah di iris halus, aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng didalam wajan, lalu masukkan kacang kedelai dan bawang putih iris.

  5. 5

    Masak sambil diaduk sampai matang dan garing, angkat, lalu tiriskan (gunakan kertas tisu & diamkan sampai suhunya normal)

  6. 6

    Kacang kedelai goreng yang garing, renyah, dan gurih siap dihidangkan atau disimpan di toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa