Lempeng Pisang Raja

Name: Lempeng Pisang Raja
Yield: 2 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh pisang raja, uk agak besar; 12 sdm tepung terigu; 2 sdm tapioka; 2 sdm gula pasir, boleh ditambah bagi yg suka manis; 100 ml air; 1 btr telur; Sejumput garam (optional); Secukupnya margarine; Toping :; Keju cheddar parut; Chocochip/sesuai kesukaan

Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi

Kotabaru Kalimantan Selatan

Lempeng Pisang Raja

Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi

Kotabaru Kalimantan Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 pcs

2 bhpisang raja, uk agak besar
12 sdmtepung terigu
2 sdmtapioka
2 sdmgula pasir, boleh ditambah bagi yg suka manis
100 mlair
1 btrtelur
Sejumputgaram (optional)
Secukupnyamargarine
Toping :
Keju cheddar parut
Chocochip/sesuai kesukaan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang, satu potong dadu kecil... Yg satu lagi lumatkan menggunakan gelas atau garpu
2

Dlm wadah campur pisang, tepung terigu, tapioka, gula air, telur dn garam. Aduk rata.
3

Olesi teflon dg margarin (sy pakai teflon uk kecil) lalu tuang sebagian adonan lempeng masak dg api kecil, tutup.
4

Balik lempeng, bila sisi bawah berwarna kuning kecoklatan. Lanjutkan proses pematangan pada sisi sebelahnya.
5

Angkat dan sajikan bersama toping. Utk toping sesuai selera aja, ya... tanpa toping juga sdh enak 😋. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi

pada 21 September 2020 08.03

Kotabaru Kalimantan Selatan

Bismillaah...✅17 Juli 2022✅Belajar masak salah satu hikmah pandemi covid-19✅Nyimpan resep✅Berbagi inspirasi dn kebaikan melalui masakanSmg bermanfaat☺️

Lebih banyak

Komentar (2)

✨ Ella Hadibroto ✨ @Ella_H

28 September 2020 14.42

Ini makanan khas Kalimantan ya, Mbak?

Kata kunci

Kanji Keju Gula Pisang Raja Telur Choco Chip Cheddar Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya