Martabak Manis Tapioka

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Bikin Martabak Manis lagi, kali ini coba yang mix tepung Tapioka. Pakai resepnya mba Desriayu 😘😘
Enaakk, kenyal, lembut, bersarang 👏👏 Woww, recommended deh! 😋😋

#PejuangGoldenApron3
Week 23

Martabak Manis Tapioka

Bismillah..

Bikin Martabak Manis lagi, kali ini coba yang mix tepung Tapioka. Pakai resepnya mba Desriayu 😘😘
Enaakk, kenyal, lembut, bersarang 👏👏 Woww, recommended deh! 😋😋

#PejuangGoldenApron3
Week 23

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 170 grtepung terigu
  2. 80 grtepung tapioka
  3. 350 mlsusu cair
  4. 60 grgula pasir
  5. 1 sdtvanili
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtbaking soda
  8. 1 sdtragi instan
  9. 2bt telur (me: 1 bt)
  10. 100 grmargarin (me: Royal Palmia), dicairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung tapioka, vanili bubuk, gula, telur dan susu cair. Aduk rata dengan baloon wisk hingga licin. Saring jika perlu

  2. 2

    Masukkan ragi instan, aduk rata. Tutup bowl dengan kain basah selama 30 menit. Masukkan margarine cair, aduk rata. Tambahkan baking soda dan baking powder. Aduk cepat

  3. 3

    Panaskan teflon hingga benar2 panas. Kemudian kecilkan api. Tuang adonan ke teflon. Tunggu hingga lubang2nya muncul. Taburi dengan 1 sdt gula pasir. Kemudian tutup teflon hingga permukaannya kering

  4. 4

    Jika sudah matang angkat, taruh talenan. Oles2 dengan margarine kemudian beri topping dan SKM. Belah adonan jadi 2, kemudian tumpuk

  5. 5

    Olesi lagi bagian atas dengan butter margarine, kemudian potong2

  6. 6

    Yummy! Lembut, menul, kenyal.. Enak, enak, enakk pokoknya!! 🤗🤗👏👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
pada
Jakarta - Dumai, Riau
Love cooking and baking.. Let's make it fun and simple! 😊Mulai menulis di Cookpad pada 30 Oktober 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa