Martabak Manis

Sore tadi kepengen makan yg manis2,tapi males banget mau keluar..jadi inisiatif buat martabak sendiri, lumayan buat teman ngeteh sekeluarga 😊
Martabak Manis
Sore tadi kepengen makan yg manis2,tapi males banget mau keluar..jadi inisiatif buat martabak sendiri, lumayan buat teman ngeteh sekeluarga 😊
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur tepung terigu,baking soda,ragi instan,gula dan garam
- 2
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk merata
- 3
Setelah tercampur rata,masukan telur lalu aduk/ kocok pake whisk sampai tercampur lalu di susul dg margarin cair nya aduk lagi smpai rata,lalu tutup rapat dg serbet dan diam kan selama 1 jam
- 4
Setelah 1 jam masukkan baking soda lalu aduk rata kembali,dan masukan 2 tetes atw lebih untuk mendapatkan warna yg cantik aduk rata kembali
- 5
Panaskan teflon dg api sedang cenderung kecil, setelah panas masukan adonan ke dalam teflon dan miring2 kan supaya mendapatkan pinggiran yg crispy
- 6
Tunggu sampai keluar gelembung2 lalu taburkan gula pasir sesuai selera,kemudian tutup tunggu sampai matang
- 7
Setelah matang angkat letakan d atas piring atw talenan olesin dg butter / margarin lalu beri topping sesuai selera, kebetulan sy ad kacang sangrai,wijen,coklat,keju jadi semua sy jadikan satu topping
- 8
Kemudian potong2 dan martabak siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Manis Martabak Manis
Anakku smua doyan bgt makan martabak. Berhubung situasi covid tak kunjung usai, mau beli keluar or gofood jg rada parno krn daerah tempat tinggalku sdh zona merah😂 kita msh hrs #DiRumahAja. Jadi kl pengen martabak sll bikin sendiri & pakai resep martabak mini dr ci Tintin Rayner, dan sll berhasil. Kali ini aq bikinnya pk teflon. Sarangnya bener2 cantik😍Martabaknya enak bgt, bnr2 lembut.#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad Wiwiek H Ginting -
Martabak Manis Martabak Manis
Beberapa hari dari sore sampe malam selalu hujan deras. Pengen yg anget-anget. Mumpung lagi libur, iseng-iseng bikin martabak manis. Alhamdulillah jadi. Yeeeey. Di Solo martabak manis juga dikenal dg sebutan Terang Bulan.Source : Dhiah Oddie Neili -
Martabak Manis Martabak Manis
Masi edisi hujan.. sore hari anak lanang minta dibuatkan martabak manis. Sebelumnya belum pernah bikin martabak tapi demi si anak lanang.. diberanikan deh. Cari cari resep dan resep ini saya dapat dari ci tin tin Rayner. Beneran anti gagal terbukti alhamdulilah pertama bikin berhasil yeayy... Eka Yulianto -
Martabak Manis Martabak Manis
Hujan2 pengen makan yang anget2, bikin martabak manis aja deh, aku bikinnya porsi mini 😊 Norma Rizky -
Martabak Manis Martabak Manis
Hari kamis setor yang manis2😆ini saya pakai resepnya ci tintin rayner,,enak banget manisnya pas gak bikin eneg.#KamisManis #CookpadCommunity Ummu Khadeejah -
Martabak Manis Martabak Manis
Lagi pengen banget makan martabak manis kayak gini, daripada beli mending buat sendiri ya kan, gampang lagi buatnya 👌#week13#PejuangGoldenApron3Sumber takaran bahan : resep mba anisa festi's Kitchen dan resep mba devina hermawan Naila Rahima Fawrin -
Martabak Manis Martabak Manis
Beberapa kali bikin martabak manis gagal terus. Keras, ngga bersarang dan berakhir di trash bin. Akhirnya ini bikin dengan resep martabak mini yang pernah saya posting. Tapi berhubung dikonversi dari cetakan mini ke fry pan yang lebih besar jadi masih sedikit meraba takaran finishingnya.Karena masih agak trauma, akhirnya adonan akhir saya bagi dua, tapi ternyata kurang akurat jadi tidak sama. Adonan pertama yang saya tuang lebih sedikit dari yang kedua.Hasilnya, yang pertama lebih tipis namun jadi bersarang dan krispinya dapat. Yang kedua tampaknya terlalu tebal, jadi sarangnya tidak muncul optimal. Teksturnya juga mirip bolu (mengembang), tapi tidak gagal/bantat hanya kurang kenyal.Walaupun hasilnya belum maksimal tapi senang sekali martabak manis kali ini bisa dinikmati jadi teman ngeteh 😆Untuk self reminder, next saya akan pakai resep ini full satu resep untuk teflon yang besar, mungkin diameter 24 bisa lebih pas 😅😄Ini link martabak mini saya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11786080-martabak-mini-terang-bulan-tips-supaya-bersarang?invite_token=MSfA8aqqKc4hzhhkFQX1SpPN&shared_at=1635232065#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen -
Martabak Manis Martabak Manis
Bismillah week 3 menuju #PejuangGoldenApron2Awalnya mau bikin martabak mini buat camilan anak2 tp ternyata pancinya ada bbrp bagian teflonnya terkelupas jadinya lengket.. akhirnya sisa adonan dibikin pakai wajan teflon biasa 🤣Maaf gula halus,susu bubuk dan kental manisnya lupa ga ikut difoto 😅🙏Hasil martabak manis ini empuk lembut dan bersarang cantik 😘Source : Tintin Rayner#CookpadCommunity_Tangerang#Komunitaspaders#MartabakManis rrrsuryaaaa -
Martabak Manis Martabak Manis
Lagi kangen banget martabak abang2, tapi berhubung di sini ada yang jualan tapi mahal bange jd iseng2 buat sendiri aja deh 😀 asiyahtsabita -
Martabak Manis Martabak Manis
#dirumahAja, bingung mau buat cemilan utk berbuka krn persediaan bhan2 dirumah minim, ada teman yg posting tutorial cara membuat martabak manis, jdi ikutan bikin deh 😊 I'in Nufira -
Martabak Manis Martabak Manis
laperr tapi kepengennya makan kue bukan nasi... liat2 di grup banyak yang posting martabak buatan sendiri.. jadi kepengen bikin.. untungnya bahan2ny lengkap semua... resepnya adopsi dari mbak Ricka Erlyani.. rasanya enyakk hehe😊😄 Jennifer Mamoto Uno -
Martabak Manis Martabak Manis
Sebagai orang Bangka rasanya saya harus bisa buat martabak 😄 gak afdol rasanya klo belom eksekusi ini penganan wajib kampung sendiri 😘 kalo kata bokap yg Bangka tulen, di Bangka martabak aslinya cuma pakai biji wijen yg sudah disangrai, klo variasi filing yg sekarang sudah di modernisasi disesuaikan dengan selera 😊. Resepnya recook punya ce Tintin ya cuma ada takaran bahan yg saya kurangi 😊 intan_apip
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar