Boba Milk Brown Sugar

NovNov
NovNov @novnov
Bandung

Antri lama buat coba minuman yg sempet viral .. coba beli bahan dan yes jadiiiii deh .. nyocok buat jualan juga loooh

Boba Milk Brown Sugar

Antri lama buat coba minuman yg sempet viral .. coba beli bahan dan yes jadiiiii deh .. nyocok buat jualan juga loooh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
10cup
  1. 250 grbubble pearl
  2. 1/2 kggula aren
  3. 100 grcheese powder
  4. susu UHT
  5. Es batu
  6. Topping regal, oreo

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Memasak boba. Didihkan 1,5lt air, kemudian masukkan bubble pearl sedikit demi sedikit sambil d aduk pelan agar tdk lengket d panci. Masak selama kurang lebih 40menit, sambil sesekali di aduk yaa.. Sy per 5 menit mengaduk nya. Setelah 40menit, tutup panci dan diamkan.

  2. 2

    Sambil menunggu boba, yuk bikin gula aren cair. 150ml air dan potongan gula aren k dalam panci, masak hingga gula larut. Kemudian diamkan hingga suhu turun. Kemudian saring dan simpan d mangkok / panci bersih.

  3. 3

    Kembali k boba, saring boba sambil d cuci d bawah air mengalir, sambil d aduk2 pakai spatula / tangan bersih bila sdh tdk panaa yaa.. u/ memastikan boba tdk berlendir. Setelah boba bersih masukkan k dalam wadah yg berisikan gula aren cair.

  4. 4

    Yuk, kita siapkan cheese foam nya. Kocok dgn mixer 500ml susu dan cheese powder, kurleb 3 menit sampai mengental. Simoan d wadah tertutup. Cheese foam bsa d simpan d kulkaa max 2 hari yaaa.

  5. 5

    Naaaah sekarang yuk kita bikin "Boba Milk brown sugar". Siapkan cup, msukkan 1centong boba yg sudah d campur gula aren, kemudian msukkan es batu, kemudian susu, kemudian cheese foam d atas susu. Boleh d tambahkan gula aren bubuk untuk garnish.

  6. 6

    Suka pakai topping ? Boleh d tambah regal / oreo. Selamat menikmati... Sluuurrppp ga kalah sama yg antri nya berjam-jam loh xixixixixixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NovNov
NovNov @novnov
pada
Bandung

Komentar (6)

tirsa lumanaw
tirsa lumanaw @cook_29735571
Hay mommy chesse powdernya bisa di ganti dengan keju chedar nggak??

Resep Serupa