sejujurnya saya belum pernah makan sushibukan hanya saya, suami dan anak² juga belum pernah makan sushijadi sewaktu ada kelas Japanese Food bersama Mba CIA Febri agak bingung, mau ikut atau tidakakhirnya memutuskan untuk ikut supaya dapat ilmu nyadan ini salah satu ilmu nya, membuat Sushi Seasoning HomemadeSushi Seasoning Homemade ini halal tanpa kandungan alkoholUntuk air jeruk nipis bisa diganti dengan air lemon atau cuka apel, disesuaikan dengan selera saja yaSource : CIA Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=xnsBeejtWjdBGxhXUhRQjtVd&shared_at=1600671467#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Ini tugas ke 1 di kelas Japanese Food nya mbak Fe,.larutan ini pengganti mirin yang dipakai sebagai bumbu nasi yang akan dibuat sushi, dan merupakan bumbu wajib makanan khas Jepang. Karena mirin mengandung alkohol sehingga tidak halal, maka cuka beras bisa diganti dengan jeruk nipis atau lemon. Saya memakai lemon karena kebetulan ada stok lemon yang sudah matang hingga berair banyak. Menggunakan lemon ternyata membuat aroma lebih enak. Pemakaian nya saya sesuaikan hingga dirasa pas antara asam, manis dan asin..enak seger banget👍👍Terima kasih banyak mba Fe 😚💕💕#JapaneseFoodCiaFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Bandung

Selasa, 22 September 2020....Dapat kesempatan belajar dari cookpad tentang Japanese food dengan pengajar mbak Febri....pelajaran pertama membuat sushi seasoning homemade, pengganti mirin....saya ganti cuka beras dengan lemon.Source : CIA Febri#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah

Mendapat tiket buat belajar japanese food salah satunya sushi salah satu makanan khas jepang. Untuk membuat sushi ini kita perlu belajar lebih dahulu bumbu dari nasi nya yang dimana aslinya menggunakan mirin. Namun, karena belum ada mirin halal maka mari kita buat seasoning sushi ini dengan bahan yang mudah sekali kita temukan.Source :CIA Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=LiiY5sy21KC3qa1w5xdnai4h&shared_at=1600802991#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#Minggu16

Assalamu'alaikum...Alhamdulillah,, seminggu ini dapet ilmu lagi, dapet temen lagi. Kali ini cooking class Japanese Food with mba Cia Febri,,,..Bahagia sangat, karena kami termasuk pecinta masakan Jepang,,,Jadi tambah pengetahuan lagi ttg makanan favorit kami,,,.Untuk pertama adalah membuat seasoning sushi nya, aslinya menggunakan cuka beras ya, berhubung gak ada jadi mba Cia bilang bisa diganti air Lemon atau air jeruk nipis. Disini aq pake air jeruk nipis#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#Naads_kitchen

💞 Bismillah..Alhamdulillah masih dikasih kesempatan untuk mendapatkan ilmu dari cookpad.. Kelas kali ini yang saya ikuti adalah kelas Japanese Food dengan mentor mbak Fe..Jujur kalo mau bahas makanan jepang yang terlintas dipikiran ini halal gak yaa?? Dan kebetulan di kelas ini dibahas tuntas oleh mbak Fe, bagaimana membuat mirin (sushi seasoning) halal karena di Indonesia tidak ada mirin yang berlabel halal.. Sushi seasoning ini berfungsi agar nasi sushi menjadi lengket ke lembaran nori jadi pas dipotong gak berantakan, plusnya lagi apalagi jika buat sendiri rasanya bisa kita sesuaikan dengan selera dirumah.. Enak banget kan? 😍😍So, tugas pertama kita adalah membuat Homemade Sushi Seasoning, jika tidak ada cuka beras bisa menggunakan air perasan jeruk nipis/lemon sebagai alternatif.. Resep asli bisa klik link ⬇⬇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=CwtqdQ7MZhwaWqgxBmDNxQ79&shared_at=1600618424Source : CIA Febri#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu16#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass

Sushi seasoning disebut juga dengan sebutan “Mirin”, sedangkan mirin sendiri belum ada yang berlebel halal. Biasanya Sushi Seasoning ini dipakai untuk bumbu masakan jepang seperti sushi, teriyaki, sukiyaki dan sejenisnya. Lebih tepatnya rice seasoningBahan utama yg dipakai yaitu cuka beras, jika tidak ada rice vinegar naturally brewed, boleh saja klo mau pake cuka apel atau air jeruk nipis/lemon.Klo pengen mirinnya lebih manis bisa ditambah gula sendiri ya. Dan apabila tidak ada juga cuka beras vinegar/jeruk bisa diskip aja, pake gula garam di rebuspun bisaSenang sekali rasanya bisa ikut bergabung dan belajar membuat sushi seasoning Versi halal bareng Cookpad Community Class Japanese Food bersama CIA FebriSource : CIA Febri#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Hari ini ada Community Class Japanese Food oleh Mba CIA Febri. Seneng banget aku jadi salah satu peserta Community Class ini. Kita diperkenalkan dengan bahan2 utama dalam pembuatan Sushi, salah salah satunya Mirin. Karena di Indonesia masih jarang ada Mirin Halal, maka mba Fe bereksperimen utk membuat Mirin Halal, dengan berbahan dasar Cuka Beras Halal, atau jika tidak ada, bisa mengunakan air lemon. Tugas ke-1 dari Class Japanese Food yaitu Membuat Mirin Halal Ala Mba Fe. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

Bismillah...Pelajaran membuat sushi sudah di mulai...yang pertama di buat yaitu sushi seasoning kata mba Fe, bahwa untuk mendapatkan seasoning yang halal itu amatlah susah...dan di sini di ajarkan yang homemadenya biar terjaga kehalalnya, wihhh seneng donk sesuai 😍😍dan juga menyesuaikan selera orang indonesia...😁😁 Pesertanya banyak dan pesertannya juga memiliki antusias yang tinggi jadi rame deh kelasnya..😁😁 makasih ilmunya mba fe..🙏🙏🙏 link resep 👇👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?Source : CIAFebri#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_jakarta

Bismillahirrahmanirrahim 💕Bersyukur banget dikasih kesempatan ikut kelas Japanese Food yg guru²nya berpengalaman dan tentunya baik hati semua.Tugas pertama nih membuat Homemade Sushi Seasoning. Sushi Seasoning ini fungsinya agar nasi sushi menjadi lengket ke lembaran Nori, jadi pas di potong gak berantakan deh. Sushi Seasoning ini bisa dibuat dari cuka beras, jeruk lemon / jeruk nipis.Recipe by : CIA Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=ZZqB6BvG25QjemXrpTFDDLec&shared_at=1600651748#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3#Week17

Ketika dapat notif dapat kelas Jejepangan, saya kira belajar bahasa Jepang 😂, ternyata kelas masakan Jepang. Wah yang pertama langsung kebayang itu pasti SUSHI 😀Seru ya pas sesi tanya jawab di kelasnya. Penjelasan mbak Fe cukup jelas, kalau belum paham bisa tanya tanya terus kok 🙈Berhubung tugas pertamanya adalah recook homemade sushi seasoning punya mbak Fe dan gak ada cuka beras ini saya ganti pakai sweet seasoning ( mirin halal ) kikkoman ( terlanjur beli itu soalnya, sayang kalau tidak dimanfaatkan juga ) 😀. Oh ya takaran gulanya saya kurangi karena mirin kikkoman ini manis banget. Nah setelah saya icipin si homemade sushi seasoning ini rasanya cocok di lidah saya 😀Recook dari : CIA Febri#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 minggu ke 16 resep ke 9

Baru pertama kali dapat japanese class seru banget. Seumur umur saya g bisa makan sushi liat aja kalau isian daging mentah udah mual blm juga makan, apalafi nasi diberi cuka tak bisa ku bayangkan...rasanya ogah deh buat nyicip. Tapi melalui kelas mb cia febri baru tahu pemakaian bukan cuka langsung yg dutaruh di nasi tp namanya sushi seasoning dimana bikinnya cuka veras di campur air dan gulgar, milk banget jadinya dan seger aromanya. Gara2 mb cia febri aq bisa bikin sushi enak sendiri, jadi doyan deh sekarang. Makasih ya mb fe🤗😍#japanesefoodciafebri#communityclass#cookpadcommunity_surabaya