Wajik hijau pandan
Jajan pasar yang legit n ngangeni
Cara Membuat
- 1
Beras ketan di rendam lalu tiris. Kukus beras ketan kurleb 1 jam
- 2
Didihkan santan encer beri sedikit garam, ketan yg tadi di kukus, angkat, pindah ke baskom, tuang i santen encer hingga rata. Kukus lagi 1 jam.
- 3
Didihkan santan kental, gula pasir, garam, jus daun pandan n daun pandan sampai mengkaramel.
- 4
Dengan api kecil, masukkan ketan ke dalam karamel, aduk terus hingga rata n berasa lengket semua, kurleb 3/4 jam.
- 5
Tuang ke loyang/nampan biarkan dingin, baru di potong2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik Hijau Pandan Wajik Hijau Pandan
Semalam pingin banget makan wajik, tapi beli dimana, lihat di dapur ada beras ketan, bikin ahhh..., tanya resepnya ke mbak yg bersih² rumah, dan Alhamdulillah berhasil.
-
Wajik Hijau Pandan Wajik Hijau Pandan
Minggu ke-10 (Agustus 2020)Udah lama paksu minta dibuatin cemilan ini. Awalnya males banget buatnya karena membayangkan bagaimana ribetnya (udah parno duluan 😁). Tapi setelah dicoba, ternyata ga seribet itu...Sekalian juga ikutan #CABEKU yang temanya kali ini adalah olahan serba santan.#PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan
-
Wajik ketan hijau Wajik ketan hijau
Sore sore gerimis dari siang buat cemilan mumpung ada sisa ketan di rumah buat cemilan ini, mumpung lagi pengen wajik dan lama gak buat . Ini kesukaan almarhumah ibu mertua dulu waktu beliau masih ada , klo sengan dan keluarga besar kumpul pasti buat ini.#bakerpad_anekakudapan#cookpadcommunity_surabaya
-
Wajik ketan hijau Wajik ketan hijau
Source:Zahra#CookpadCommunity_Tangerang
-
Wajik pandan Wajik pandan
Wajik ketan pandan.. Rasanya manis dan legit.. Duuh kangen masa" nikah dulu krn ini salah satu hidangan untuk para tamu jg untuk iring" manten..☺😊
-
-
Wajik hijau Wajik hijau
Pingin bikin wajik hijau kr keluarga besar jadi banyak buatnya...
-
Wajik pandan Wajik pandan
#Semangcook_KreasiNasi#KreasiNasi#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
-
-
Wajik Hijau Wajik Hijau
Kemarin di bawain oleh2 dari adik yg tinggal di bandung , oleh2nya wajik ketan hijau, terbuat dari beras ketan dan hijaunya dari pandan, rasanya enak manisnya pas dan wangi pandan. Kebetulan saya punya beras ketan setengah kilo, saya buat setengah dari beras ketan yang saya punya, maklumlah kami bertiga saja dirumah alias keluarga kecil jadi buatnya gak banyak2 sedikit aja yang penting habis. Warna hijaunya gak terlalu tajam karena ini murni hanya pandan yang saya pakai tidak ada penbahan pewarna makanan, jadi hijaunya agak pupus yaa..tapi percaya deh enak rasanya . Yukk check resepnya..#berburucelemekemas#resolusi2019#teamtrees#saturesepsatupohon#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#mingguke48#wajikketanhijau
-
Wajik pandan Wajik pandan
Setelah sekian lama ga update cookpad... Kuy ah bismillah aktif lg 😆😆Kangen solo, di rmh ada ketan yg udh sebulanan ga diolah,, kepikiran bikin wajik pandan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13685088
Komentar