Seblak Kering

arsita mutia
arsita mutia @sitamutia17
Semarang

Ini emang bikin khas kerupuk seblak yang bantet gitu kerupuknya..jadi di rendem minyak dulu 2 jam
Bantet tapi nggak keras ya ❤️

Seblak Kering

3 orang berencana membuat resep ini

Ini emang bikin khas kerupuk seblak yang bantet gitu kerupuknya..jadi di rendem minyak dulu 2 jam
Bantet tapi nggak keras ya ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 15 menit
100 gr
  1. secukupnyaKerupuk bawang
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. secukupnyaKencur
  4. Minyak goreng
  5. Boncabe

Cara Membuat

2 jam 15 menit
  1. 1

    Rendam kerupuk dalam minyak dingin selama 2 jam, ini agar kerupuk tidak mengembang saat digoreng (jadi bantet khas seblak kering tapi nggak keras ya)

  2. 2

    Setelah 2 jam, nyalakan api besar..sampai kerupuk mulai mengembang sebentar, kecilkan api lalu aduk2.

  3. 3

    Angkat dan tiriskan dengan tisu agar minyak terserap

  4. 4

    Goreng sebentar daun jeruk dan kecur yang sudah diiris tipis2 (bisa pakai sisa minyak tadi), Lalu ulek sampai jadi butiran.

  5. 5

    Campurkan ke kerupuk bersama boncabe. Aduk sampai merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arsita mutia
arsita mutia @sitamutia17
pada
Semarang
ig : @sitamutyayoutube : mamakey kitchenuntuk video masak lainnya bisa cek di youtube mamaKey Kitchen yaaa 💕bantu subscribe, like & comment 😘😘 terimakasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa