Bolu Kukus Pelangi

Pawon Ummi Fayadh
Pawon Ummi Fayadh @pawonummifayadh
Solo

Source : ig Frida Join Coffee

Masih belum bosen ngutak-atik resep bolu kukus. Saking empuk dan lembutnya itu lho ibuk sama para bocah doyan.
Karena takut gagal, ummi coba setengah resep pakai loyang persegi panjang 20x9x5. Ternyata gak muat adonannya.. 😅😅😅
Baru juga ngukus adonan warna Ungu, Biru sama Hijau eh, ndak muat ternyata. Langsung deh ummi ambil loyang dengan ukuran yang sama buat ngukus sisa adonan warna Kuning sama Merah. Begitu mateng 2 loyang lalu oles selai strawberry dikit trus tangkupin deh 2 bolu biar tetep jadi warna pelanginya.. 😂 Jangan ditiru yah.. Harap maklum masih belajar..

Bolu Kukus Pelangi

Source : ig Frida Join Coffee

Masih belum bosen ngutak-atik resep bolu kukus. Saking empuk dan lembutnya itu lho ibuk sama para bocah doyan.
Karena takut gagal, ummi coba setengah resep pakai loyang persegi panjang 20x9x5. Ternyata gak muat adonannya.. 😅😅😅
Baru juga ngukus adonan warna Ungu, Biru sama Hijau eh, ndak muat ternyata. Langsung deh ummi ambil loyang dengan ukuran yang sama buat ngukus sisa adonan warna Kuning sama Merah. Begitu mateng 2 loyang lalu oles selai strawberry dikit trus tangkupin deh 2 bolu biar tetep jadi warna pelanginya.. 😂 Jangan ditiru yah.. Harap maklum masih belajar..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 150 grtepung Kunci
  5. 1 sachetDancow
  6. 1 sachetkental manis
  7. 150 mlminyak sayur
  8. Pewarna (Ungu, Biru, Hijau, Kuning, Merah)
  9. Topping :
  10. Buttercream
  11. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Masukkan susu bubuk dan tepung dengan diayak, turunkan kecepatan. Masukkan kental manis dan minyak sayur. Aduk balik dengan spatula.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 5 bagian. Beri pewarna. Panaskan kukusan. Tunggu hingga beruap. Masukkan loyang berisi adonan Ungu. Kukus selama 6 menit. Kemudian buka tutup kukusan masukan adonan warna Biru kukus selama 6 menit. Seterusnya kukus tiap warna selama 6 menit hingga adonan warna Merah. Terakhir kukus selama 15 menit.

  3. 3

    Angkat kemudian dinginkan. Oles permukaan dengan buttercream kemudian taburi dengan keju parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Ummi Fayadh
Pawon Ummi Fayadh @pawonummifayadh
pada
Solo
A Mother who loves to cookIG : pawonummifayadh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa