Homemade Furikake a la Fe

Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
Jakarta

Melanjutkan kesempatan untuk bergabung dalam Community Class untuk Japanese Food bersama Cia Febri, setoran recook berikutnya (tugas 2) adalah Homemade Furikake, adalah bumbu penting dalam masakan jepang dimana bumbu ini berbentuk butiran seperti abon. Modifikasi yang kulakukan adalah nori yang kupakai adalah nori goreng yang sudah siap kemasan dan abon cakalangnya aku nemu Hana Katsuo di supermarket, adalah serutan ikan cakalang asap. Teri medannya aku goreng kering karena saat mentah harus dicuci (gak cukup waktu untuk keringkan)

#JapaneseFoodCIAFebri
#CommunityClass
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3

Homemade Furikake a la Fe

2 orang berencana membuat resep ini

Melanjutkan kesempatan untuk bergabung dalam Community Class untuk Japanese Food bersama Cia Febri, setoran recook berikutnya (tugas 2) adalah Homemade Furikake, adalah bumbu penting dalam masakan jepang dimana bumbu ini berbentuk butiran seperti abon. Modifikasi yang kulakukan adalah nori yang kupakai adalah nori goreng yang sudah siap kemasan dan abon cakalangnya aku nemu Hana Katsuo di supermarket, adalah serutan ikan cakalang asap. Teri medannya aku goreng kering karena saat mentah harus dicuci (gak cukup waktu untuk keringkan)

#JapaneseFoodCIAFebri
#CommunityClass
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
50 pot sushi
  1. 75 gramteri medan
  2. 75 gramwijen putih
  3. 35 gramwijen hitam
  4. 30 gramrumput laut panggang
  5. 40 grkatshuobushi (abon cakalang)sy pakai serutan cakalang asap
  6. 1/4 sdtbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdtgaram (sy kurangi garamnya krn terinya asin)
  8. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan

  2. 2

    Cuci bersih teri medan, tiriskan, goreng kering, lalu blender kasar sisihkan

  3. 3

    Sangrai wijen putih dan hitam sampai warnanya kekuningan

  4. 4

    Campur semua bahan (teri medan, wijen, katsuobushi, nori) dan bumbu penyedap. Aduk sampai rata, lalu test rasa. Jika sdh ok, siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
pada
Jakarta
Senang mencoba sesuatu yang baru... Senang berbagi, apalagi berbagi hasil masakan..😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa