Homemade Furikake a la Fe

Melanjutkan kesempatan untuk bergabung dalam Community Class untuk Japanese Food bersama Cia Febri, setoran recook berikutnya (tugas 2) adalah Homemade Furikake, adalah bumbu penting dalam masakan jepang dimana bumbu ini berbentuk butiran seperti abon. Modifikasi yang kulakukan adalah nori yang kupakai adalah nori goreng yang sudah siap kemasan dan abon cakalangnya aku nemu Hana Katsuo di supermarket, adalah serutan ikan cakalang asap. Teri medannya aku goreng kering karena saat mentah harus dicuci (gak cukup waktu untuk keringkan)
#JapaneseFoodCIAFebri
#CommunityClass
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Homemade Furikake a la Fe
Melanjutkan kesempatan untuk bergabung dalam Community Class untuk Japanese Food bersama Cia Febri, setoran recook berikutnya (tugas 2) adalah Homemade Furikake, adalah bumbu penting dalam masakan jepang dimana bumbu ini berbentuk butiran seperti abon. Modifikasi yang kulakukan adalah nori yang kupakai adalah nori goreng yang sudah siap kemasan dan abon cakalangnya aku nemu Hana Katsuo di supermarket, adalah serutan ikan cakalang asap. Teri medannya aku goreng kering karena saat mentah harus dicuci (gak cukup waktu untuk keringkan)
#JapaneseFoodCIAFebri
#CommunityClass
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan
- 2
Cuci bersih teri medan, tiriskan, goreng kering, lalu blender kasar sisihkan
- 3
Sangrai wijen putih dan hitam sampai warnanya kekuningan
- 4
Campur semua bahan (teri medan, wijen, katsuobushi, nori) dan bumbu penyedap. Aduk sampai rata, lalu test rasa. Jika sdh ok, siap digunakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Homemade Furikake Homemade Furikake
Dapat teri medan 1 plastik kecil dari mertua, langsung aja aku eksekusi jadi furikake. Soalnya paksu udah ngodein katanya pengen onigiri, biar lebih sedep kita tambahin furikake aja..Di resep asli milik mbak @ciafebri menggunakan katsuobushi (abon cakalang). Berhubung di rumahku cuma ada katsuodashi (kaldu cakalang) jadi ku pakai yg ada aja hehe. Di resep ini aku skip garam, soalnya menurutku sudah lumayan asin dari teri medan & bon cabenya. Yuk bikin, lebih hemat lho dibandingkan beliSources : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11731340 dengan modifikasi#HariLautSedunia#PAIS_SpecialHariLaut#CookpadCommunity_Bandung Widiya Febriani -
Furikake Homemade ala Fe Furikake Homemade ala Fe
Furikake adalah bumbu makanan yang berasal Jepang. Bentuknya berupa butiran, tepung atau berserat seperti abon.Furikake biasanya dibuat dalam jumlah yang banyak, dan cara makannya ditabur di atas nasi.Furikake buatan saya kurang katsuobushi (abon cakalang), wijen hitam dan bawang putih bubuk karena ga ada. Furikake buatan saya pakai bahan yang ada di rumah. Teri medan yang saya pakai sudah asin, jadi tidak saya tambah garam. Sebaiknya beli teri medan yang belum asin.Nori tidak saya blender, hanya saya sobek-sobek.Rasa furikake gurih, kalau di Indonesia mirip abon ikan. Sepertinya kalau diberi cabe bubuk furikake ini akan lebih mantab😋, hehehe karena anak-anak masih kecil ga jadi saya taburi cabe bubuk 😁.Terima kasih mba CIA Febri, sudah berbagi resep dan ilmunya 🙏.#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3 Erlina -
Furikake Homemade Furikake Homemade
Furikake adalah bumbu makanan asal Jepang yang berbentuk butiran, tepung atau berserat seperti abon. Bumbu ini biasanya ditaburkan di atas nasi dan dimakan sebagai lauk, selain itu bumbu ini juga dapat dinikmati untuk isian sushi rollkatsuobushi / abon cakalang saya ganti dengan abon tuna.Source : CIA Febri#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Furikake Homemade ala Fe Furikake Homemade ala Fe
Akhirnyaa, beres juga bikin bon nori ini, hehe biasa aku sebutnya gitu.bikin nya mudah, hasilnya dapat banyak bisa puasss banget makan nya, pake nasi anget aja udah wueennakkk banget lho.Makasih Mba Fe resepnya selalu ciiaammikk.#JapaneseFoodCIAFebri#CookpadCommunity_Bekasi#CommunityClass Ghina Puteri -
Homemade Furikake Homemade Furikake
Pekan ke-17 #PejuangGoldenApron3Materi kedua Japanese Food oleh mbak CIA Febri adalah furikake. Furikake/sushi seasoning powder selain dapat digunakan untuk bumbu dalam pembuatan sushi bisa juga digunakan dalam berbagai masakan Jepang lainya seperti campuran onigiri, taburan okonomiyaki, maupun dicampur dengan nasi.Furikake ini umumnya memiliki taste gurih asin berasal dari beragam campurannya. Bahan yang umumnya ada dalam furikake adalah teri, aonori, katsuobushi, wijen hitam, wijen putih, gula, garam serta bubuk bawang putih. Sesuai resep asli dari mbak CIA Febri disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=idK2ZJtPGLW5G8v9KM1MJebv&shared_at=1600755976Karena keterbatasan bahan saya hanya membuat 1/5 resep saja dan skip beberapa bahan, semoga next bisa bikin yang lebih lengkap.#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Tangerang Widiyani Indrianingrum -
Furikake home Made ala fe Furikake home Made ala fe
Source :ciafebry.tugas kedua dari Japanese food cooking class bersama Bu fe dan cookpad community bikin furikake homemade.saya skip katsuoboshi (abon cakalang )karena stock di rumah pada kosong.yuk ini resepnya #japanesefoodCIAfebri #communityclass #cookpadcommunity_bandung#ga_thenextlevel #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Homemade Furikake Homemade Furikake
Source: CIAFebriTugas kedua Cookpad Community Class JapaneseFood, recook Furikake homemade ala Fe.Furikake ini sejenis taburan kering, untuk menambah rasa dan warna di nasi, seringnya pada onigiri (nasi kepal), nasi bento, atau nasi sushi.Meski dengan bahan bahan seadanya saja di rumah, jadinya taburan ini enak banget, membuat nasi putih biasa jadi berasa spesial banget.Resep asli untuk sekitar 50 porsi onigiri. Saya membuatnya sedikit saja, dengan takaran sendok, jadinya mungkin untuk sekitar 5-8x taburan sushi roll panjang. Saya skip garam (karena teri nasi yang saya pakai sudah sangat asin) dan skip abon cakalang (karena tidak ada)Resep asli dapat dilihat pada link berikut:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=FNH9VaGr17HrmqL4j6V1iFni&shared_at=1600762709#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung Eko Lilis -
Homemade Furikake Homemade Furikake
Tugas ke2 cooking class #JapaneseFoodCIAFebri. Wah seru, kebetulan saya pecinta furikake. Bisa saya cemilin lho itu haha.Tadinya gak pernah kepikiran untuk buat sendiri furikake, tapi ternyata lebih enak bikin sendiri daripada beli yang kemasan. Belum lagi bahan-bahannya bisa kita pastikan sendiri bebas pengawet dan pe pe pe yang lainnya.Resep asli mbak CiaFebri pakai teri medan. Tapi karena gak sempat ke pasar, saya skip aja. Terus tadi saya coba-coba kasih shoyu sedikit. Wow, harummm.#CommunityClass#cookpadcommunity_Bandung Shinta D. Lestari -
Homemade Furikake Homemade Furikake
Kemaren ini waktu ke supermarket iseng2 beli furikake buat ditabur di atas nasi.Wah anak2 sukaa banget,langsung lahap makan pake apa juga😍Emang furikake buat makanan apa aja jadi lebih enakk😍😍Nah jadi penasaran mau coba buat sendiri,jadi hari ini aku coba buat sendiri mumpung bahan2nya ada semua💗#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung Ine Setiawati -
Homemade Furikake Homemade Furikake
Setelah bikin sushi seasoningnya,lanjut bikin furikakenya buat campuran di nasi sushi nya.Baru pertama bikin furikake, saya buat versi sdkit dulu takutnya nanti gk ada yg suka,eh ...ternyata enak loh... manis gurih gitu jd bisa dimakan sm nasi anget ajah.ini sy bikin buat setoran tugas2 di Jappanese Food Class yg dimentori mbk CIA Febri#JapaneseFoodCiaFebri#CimmunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#Minggu17 Mizka_Yaqin0912 -
Furikake Homemade Furikake Homemade
Bismillah..Masih lanjut tugas kedua di kelas online Japanese Food mba Fe.Kali ini bikin Furikake sendiri. Furikake ini buat taburan di nasi yang udah dicampur mirin sebelum digulung waktu bikin sushi. Nah furikake ini enak juga loh dinikmati sama sepiring nasi anget. Uenaaak pokoknya..Disini aku bikin ½ resep. Resep yg aku tulis juga ½ resep yah..#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Safs Oemar (Ana) -
Furikake Homemade Furikake Homemade
Nahh.. Ini adalah tugas ke-2 dr class online Japanese Food.Menggunakan bahan2 lokal yang qt bisa modifikasi sendiri dan yg pasti non msg, no pengawet jadi lebih aman & sehat.Untuk abon cakalang di resep aslinya guru Fe saya ganti dg abon ikan tuna, kebetulan masih ada stok dirumah ☺.Untuk bawang putih bubuk nya jg bs diganti dengan bawang yang diiris kecil2 disangrai dg api kecil smp warna kekuningan. Atau bs jg bawang putih goreng garing nanti diblender bareng teri medan.Resep asli bisa dilihat di link berikut : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?from_author=1&invite_token=hY91bu3pH3k2QBpbSmeccTq6&shared_at=1600505716&via=whatsapp#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass #CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Lailazegaff
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar