Akar kelapa

Nantik
Nantik @Nantik
Blitar, jawa Timur

Masih ada sisa tepung ketan, dibuat cemilan yang awet aja sampe 1 bulan InsyaAllah gak basi. Teksture renyah dan cocok untuk teman rebahan sambil nonton tv 😄.karena saya tidak punya cetakan kue akar kelapa, jadi aku cetak dgn mengunakan cetakan kue kering. Memanffatkan barang yang ada dirumah 😊.
Sc; Wawa wiati
#PejuangGoldenApron3

Akar kelapa

Masih ada sisa tepung ketan, dibuat cemilan yang awet aja sampe 1 bulan InsyaAllah gak basi. Teksture renyah dan cocok untuk teman rebahan sambil nonton tv 😄.karena saya tidak punya cetakan kue akar kelapa, jadi aku cetak dgn mengunakan cetakan kue kering. Memanffatkan barang yang ada dirumah 😊.
Sc; Wawa wiati
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 50 grtepung terigu
  4. 80 grmargarin (dicairkan)
  5. 115gula pasir (blender dulu, biar mudah campur)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 140 mlsantan kental
  8. 1 butirtelur
  9. 1/2 sdtvanili
  10. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, garam, vanili dgn whisker hingga gula larut

  2. 2

    Masukkan tepung ketan, tepung trigu, tepung tapioka,baking powder aduk rata

  3. 3

    Lalu masukkan margarin cair, aduk rata

  4. 4

    Tuang santan sedikit2, sambil diuleni hingga rata dan kalis.....(takaran santan menyesuaikan, sampai adonan gampang untuk dicetak)

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam cetakan, lalu tekan....(panjang sesuai selera)...... Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng adonan sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan. Note;... *Adonan bisa langsung dicetak diatas minyak panas, *Pada saat diangkat dari wajan kue masih lembek, biarkan saja nanti setelah dingin kue akan mengeras

  6. 6

    Selesai, siap untuk dicemilin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nantik
Nantik @Nantik
pada
Blitar, jawa Timur
Ibu dari 2 putri yang suka masak cemilan 😊
Lebih banyak

Resep Serupa