Odading Mang Oleh
Lagi viral banget nih odading yang satu ini. Yaitu Odading Mang Oleh 😊 Sempet kepikiran daripada jauh2 harus ke Bandung dan ngantri yang sebegitu panjangnya hadeuh udah males duluan 😁 mendingan bikin sendiri aja hihi... Ayo merapat yang mau ikutan bikin juga! Aku kasih resep yang paling simple 😊💕
Odading Mang Oleh
Lagi viral banget nih odading yang satu ini. Yaitu Odading Mang Oleh 😊 Sempet kepikiran daripada jauh2 harus ke Bandung dan ngantri yang sebegitu panjangnya hadeuh udah males duluan 😁 mendingan bikin sendiri aja hihi... Ayo merapat yang mau ikutan bikin juga! Aku kasih resep yang paling simple 😊💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan dan aduk ragi dengan susu kental manis, gula, dan air hangat. Diamkan selama 5 menit atau sampai berbusa.
- 2
Buat adonan dengan memasukkan tepung terigu, telur, dan garam ke dalam wadah dan aduk sampai tercampur.
- 3
Jika sudah tercampur masukkan larutan ragi dan aduk atau adoni sampai kalis.
- 4
Jika adonan sudah kalis, masukkan mentega dan aduk kembali sampai tercampur merata.
- 5
Jika sudah tercampur, tutup dengan serbet atau plastik wrap selama kurang lebih 40 menit atau mengembang 2 kali lipat.
- 6
Jika sudah mengembang 2 kali lipat, aduk dan kempeskan adonannya.
- 7
Pipihkan adonan sampai dengan ketebalan 1 cm. Lalu beri air diatasnya untuk menempelkan wijen dan beri taburan wijennya sambil ditekan-tekan supaya saat digoreng tidak buyar.
- 8
Masukkan satu per satu adonan ke wajan dan goreng sampai bagian bawahnya berwarna Cokelat.
- 9
Jika bagian bawahnya sudah berwarna cokelat, kalian bisa membalikkannya. Dan jika warna atas dan bawahnya sudah sama, Odading sudah bisa diangkat dan ditiriskan.
- 10
Odading Mang Oleh sudah siap untuk disajikan 💕 dalamnya lembut ya dan gak bantet 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)